„ерный молотый перец дл€ здоровь€
„ерный молотый перец дл€ здоровь€
„ерный молотый перец дл€ здоровь€

 аждый из нас хорошо знаком с этим продуктом, который называют королем пр€ностей — черный перец. ј вот в чем польза молотого перца дл€ организма, знают немногие.

ќказываетс€ достоинства черного молотого перца открыла народна€ медицина, котора€ уже давно раскрыла его лечебные свойства. Ќа сегодн€шний день химический состав перца изучен мало. ќднако точно известно, что жгучий вкус перца определ€ет гликозид пиперин.  роме того, в нем найдены витамины ≈, —, крахмал, эфирное масло.

„ем полезен черный молотый перец?

¬ первую очередь, польза сказываетс€ на органах пищеварени€. — применением перца быстрее происходит процесс пищеварени€, так как он способствует выделению сол€ной кислоты. „ерный перец помогает налаживать работу кишечника, избавл€ет от кишечных газов и шлаков. ѕиперин усиливает проникновение аминокислот сквозь стенки кишечника в кровь, ускор€€ усво€емость пищи во врем€ прохождени€ ее через кишечник. ѕо этой причине јюрведа предлагает каждый год 2–3 недели после еды принимать по три горошины перца в день дл€ очищени€ желудочно-кишечного тракта.

ѕерец €вл€етс€ противомикробным средством, его полезно принимать дл€ профилактики глистов. ќн ускор€ет усвоение полезных веществ из пищи и лекарств.

≈ще одно достоинство черного перца понравитс€ женщинам и девушкам, мечтающим похудеть. ¬ещества, содержащиес€ в нем, уничтожают жировые клетки.  роме того, такой вид похудени€ доступный и дешевый.

„ерный перец очень полезен дл€ сердечно-сосудистой системы. Ќародна€ медицина давно использует перец дл€ снижени€ риска сердечных заболеваний. ƒело в том, что перец способствует разжижению крови, он очищает кровеносные сосуды, в том числе и сосуды мозга. “аким образом, уменьшаетс€ нагрузка на сердце, а значит, снижаетс€ риск инфаркта или инсульта.

„ерный перец Ч отличный очиститель органов дыхани€, он уменьшает образование слизи и удал€ет ее. ѕерец вместе с медом принимаетс€ как отхаркивающее средство. ”становлено, что антиоксиданты перца способствуют предупреждению рака, сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени.

ћожет ли черный перец навредить?

 ак видим, польза перца на лицо. ќднако есть случаи, когда черный перец может причинить вред, и об этом не стоит забывать. Ёто объ€сн€етс€ тем, что одностороннее знание об этом продукте может привести к чрезмерному его применению, и тогда вред перца будет очевиден.

„ерный молотый перец Ч жгуча€ приправа, котора€ в любом случае служит раздражителем дл€ оболочки желудка. ƒл€ страдающих гастритом или €звой вред перца может стать даже критическим.

“о есть, пользу€сь достоинствами перца, не стоит забывать о чувстве меры, особенно тем, у кого слабый пищеварительный тракт, иначе общее болезненное состо€ние может только усугубитьс€.†