ўо можуть б≥олог≥чно активн≥ добавки?
ўо можуть б≥олог≥чно активн≥ добавки?
ўо можуть б≥олог≥чно активн≥ добавки?

’тось знайшов у них пор€тунок, дл€ когось вони здаютьс€ джерелом зла ≥ викачуванн€м грошей, хтось њх пропагуЇ, хтось неск≥нченно лаЇ, але у вс≥х випадках мова йде про одне — б≥олог≥чно активн≥ добавки (Ѕјƒ). ўо ж €вл€ють собою харчов≥ добавки Ч зло чи добро? —пробуЇмо в≥дпов≥сти на це питанн€.

Ќав≥що потр≥бн≥ Ѕјƒи?

ћедичн≥ погл€ди н≥коли не були стаб≥льними, але прот€гом вс≥Їњ ≥стор≥њ людства очевидним було одне: харчуванн€ маЇ великий вплив на здоров'€ орган≥зму. —ьогодн≥ людський орган≥зм в≥дчуваЇ справжн≥й голод, але не к≥льк≥сний, а €к≥сний: продукт≥в харчуванн€ стало набагато б≥льше, але вони не здатн≥ дати орган≥зму необх≥дний запас корисних речовин. ўодн€ людина маЇ отримувати близько 600 р≥зних речовин (нутр≥Їнт≥в). јле за допомогою одн≥Їњ лише њж≥, €кою б €к≥сною вона не була, отримати весь наб≥р в≥там≥н≥в ≥ м≥нерал≥в вже неможливо. “а й дозволити соб≥ збалансований рац≥он за вс≥ма параметрами може далеко не кожен.

‘ах≥вц≥ вважають, що причиною такоњ сумноњ картини стала неспри€тлива еколог≥чна обстановка, а також склад ірунт≥в ≥ опад≥в. ¬ирощен≥ овоч≥ та фрукти позбавлен≥ багатьох корисних речовин, тому що ран≥ше вони вже були вибран≥ з ірунту, на њхнЇ м≥сце прийшли ≥нш≥ елементи, що «збагатили» ірунт.

’рон≥чний деф≥цит пол≥ненасичених жирних кислот, тваринних б≥лк≥в, в≥там≥н≥в, м≥неральних речовин та харчових волокон зм≥нив орган≥зм, зробив його вразливим ≥ чутливим до багатьох захворювань. ÷е одна з причин по€ви нових недуг, про €к≥ ще сто рок≥в тому ще й не знали (атеросклероз, ауто≥мунн≥, невролог≥чн≥ захворюванн€).

Ѕјƒ €краз ≥ покликан≥ шл€хом додаванн€ до основноњ њж≥ заповнити нестачу корисних речовин в орган≥зм≥. ћета добавок Ч допомогти у регул€ц≥њ б≥лкового, вуглеводного, жирового ≥ ≥нших вид≥в обм≥ну речовин, в≥дрегулювати роботу орган≥зму в ц≥лому, зм≥цнити ≥мун≥тет, налагодити роботу шлунково-кишкового тракту ≥ т.п.

Ѕ≥олог≥чн≥ добавки ще прийн€то називати нутр≥Їнтами. ѓх користь давно оц≥нили 60% жител≥в ™вропи ≥ 80% €понц≥в, ст≥льки ж американц≥в. –езультат можна простежити за статистикою захворювань цих крањн: хвор≥ють люди там значно менше ≥ живуть довше, а крањна —онц€, що сходить взагал≥ вважаЇтьс€ л≥дером за к≥льк≥стю довгожител≥в (середн€ тривал≥сть житт€ в япон≥њ Ч 92 роки).

¬иди харчових добавок

Ѕјƒ Ч це концентрат природних натуральних речовин, отриманий з харчовоњ сировини тваринного, рослинного або м≥нерального походженн€. “ак само харчов≥ добавки можуть бути отриман≥ в результат≥ х≥м≥чного синтезу речовини, ≥дентичного природним аналогам. ѕотрапл€ючи в орган≥зм, Ѕјƒ про€вл€Ї своњ л≥кувальн≥ властивост≥, допомагаючи в≥дрегулювати роботу р≥зних систем, усунути порушенн€, що призвод€ть до захворювань.

ѕри цьому важливо розум≥ти, що харчов≥ добавки не Ї л≥ками, це т≥льки корисне доповненн€ до рац≥ону, призначене компенсувати недол≥к тих чи ≥нших речовин. “обто позитивного ефекту в≥д прийому Ѕјƒ домогтис€ можна, але повне зц≥ленн€ можливе лише в комплекс≥ з л≥карськими препаратами ≥ методами л≥куванн€.

—ьогодн≥ Ѕјƒи випускають у форм≥ таблеток, капсул, порошк≥в, бальзам≥в, настоњв, екстракт≥в та ≥н ÷≥каво, що харчов≥ добавки м≥ст€тьс€ сьогодн≥ в багатьох продуктах харчуванн€: в≥д йогурт≥в до ковбасних вироб≥в. ¬≥домо понад 500 вид≥в р≥зних добавок, а вп≥знати њх присутн≥сть у продукт≥ можна за ≥ндексом Ђ≈ї (в≥д Europe).

–озр≥зн€ють три основн≥ групи Ѕјƒ:

  • Ќутрицевтики Ч допомагають скоректувати х≥м≥чний склад њж≥, це додатков≥ джерела жир≥в, б≥лк≥в, вуглевод≥в, в≥там≥н≥в, м≥неральних речовин, ам≥нокислот, харчових волокон ≥ т. п.;†
  • ѕарафармацевтики Ч використовують дл€ проф≥лактики захворювань ≥ допом≥жноњ терап≥њ, вони допомагають зм≥цнювати ≥мун≥тет ≥ покращити роботу орган≥зму в ц≥лому;†
  • ≈уб≥отики Ч добавки до њж≥, до складу €ких вход€ть жив≥ м≥кроорган≥зми або њх метабол≥ти, €к≥ регулюють роботу шлунково-кишкового тракту ≥ використовуютьс€ €к зас≥б, що пол≥пшуЇ оп≥рн≥сть хворобам.

√оловн≥ властивост≥ Ѕјƒ

¬ даний час медицин≥ в≥домо три основних корисних властивост≥ Ѕјƒ:

  1. ¬они вивод€ть з орган≥зму токсини важких метал≥в ≥ чужор≥дних речовин;†
  2. Ќадають потужну ≥муностимулюючу д≥ю за рахунок посиленн€ ферментноњ захисту кл≥тини орган≥зму;†
  3. ѕри грамотному застосуванн≥ здатн≥ повн≥стю компенсувати деф≥цит в≥там≥н≥в, м≥кроелемент≥в та поживних речовин.

ѕричина негативного ставленн€ до Ѕјƒ

” наш≥й крањн≥ до цих п≥р присутнЇ негативне ставленн€ до б≥олог≥чно активних харчових добавок ≥ причин тут дек≥лька. ѕерш за все, сам≥ л≥кар≥, багато з них, з притаманним њм здоровим консерватизмом, вважають, що вс≥ необх≥дн≥ дл€ здоров'€ компоненти людина здатна отримати з њж≥.

« по€вою технолог≥й, що дозвол€ють створювати Ѕјƒ, прогресивн≥ фах≥вц≥ швидко зор≥Їнтувалис€ ≥ стали в вузах викладати студентам нову науку Ч нутриц≥олог≥ю Ч науку про б≥олог≥чно активн≥ добавки до њж≥. “ак, в —Ўј нутриц≥олог≥€ викладаЇтьс€ в 150 вузах, у нас про нењ знають ще дуже мало. Ѕ≥льшост≥ наших л≥кар≥в найчаст≥ше не вистачаЇ н≥ часу, н≥ можливостей стежити за новими дос€гненн€ми молекул€рноњ х≥м≥њ, тому њм залишаЇтьс€ дов≥р€ти рекомендац≥€ми фармаколог≥в, серед €ких прихильник≥в Ѕјƒ ще менше, ≥ зрозум≥ло чому. –езультатом стаЇ ≥гноруванн€ Ѕјƒ або виписуванн€ не зовс≥м т≥Їњ добавки, €ка необх≥дна пац≥Їнтов≥, що, зрозум≥ло, розчаровуЇ.

ўе одна важлива причина негативного ставленн€ до добавок Ч поширенн€ њх за допомогою мережевого маркетингу, коли вони практично не контролюютьс€ державою ≥ часто на њх упаковках нав≥ть склад не зазначений.

¬иходить, що Ѕјƒи необх≥дн≥ дл€ повноц≥нного здоров'€, сл≥д т≥льки бути розб≥рливим в њх вибор≥.  ористуватис€ добавками не просто можна, а й треба, т≥льки робити це необх≥дно правильно: не варто приймати Ѕјƒи Ђпро вс€к випадокї ≥ не треба спод≥ватис€, що чудод≥йна таблетка здатна вир≥шити вс≥ проблеми з≥ здоров'€м. якщо була пройдена консультац≥€ л≥кар€, в результат≥ €коњ фах≥вець рекомендував ту чи ≥ншу добавку, сл≥д перев≥рити, чи внесений препарат до ƒержавного реЇстру б≥олог≥чних добавок, рекомендованих до вживанн€ в њжу.