„и можна њсти мед натщесерце?
„и можна њсти мед натщесерце?

Ћюди, об≥знан≥ про користь меду, намагаютьс€ вживати його регул€рно. ƒосить погл€нути на склад меду, щоб зрозум≥ти, - це безц≥нний дар людин≥ в≥д самоњ природи. јле щоб мед м≥г про€вити вс≥ своњ корисн≥ властивост≥ на орган≥зм, треба знати, €к його правильно вживати.

Ѕагато хто вважаЇ, що найкорисн≥ший прийом меду - вранц≥ натщесерце. —аме так, мовл€в, розкриваютьс€ вс≥ його ц≥нн≥ €кост≥. Ќасправд≥, при нормальн≥й кислотност≥ шлунка мед можна њсти в будь-€кий час. якщо кислотн≥сть знижена - за 10-15 хвилин до њж≥, запиваючи холодною водою, щоб шлунок був в тонус≥. якщо ж кислотн≥сть п≥двищена, мед краще вживати через 1-2 години п≥сл€ прийому њж≥, запиваючи теплою водою.

ƒе€к≥ люди приймають мед натщесерце, €к л≥ки. ÷е категорично не рекомендуЇтьс€ робити. јдже мед м≥стить велику к≥льк≥сть глюкози, €ка дратуЇ внутр≥шн≥ остр≥вц≥ п≥дшлунковоњ залози, а це може спри€ти розвитку цукрового д≥абету.  р≥м того, мед висококалор≥йний, в 100 г меду - б≥льше 320 ккал. “ому т≥, хто маЇ зайву вагу або схильн≥сть до ожир≥нн€, повинн≥ обмежувати себе у вживанн≥ натурального бджолиного продукту.

” д≥тей ≥ дорослих мед може викликати алерг≥ю та розлади шлунку. ƒ≥тей до року категорично заборон€Їтьс€ њм годувати, а п≥сл€ року - маленькими дозами (менше 0,5 чайноњ ложечки на день), розд≥ливши на 2-3 прийоми.

’ворим на цукровий д≥абет мед також може принести шкоду. “аким люд€м сл≥д вживати не б≥льше 1 ч. ложки на добу.

ƒо реч≥, мед, €к ≥ ≥нш≥ продукти, маЇ терм≥ни придатност≥ - всього один р≥к. ѕ≥сл€ цього терм≥ну в≥н втрачаЇ своњ корисн≥ ≥ антим≥кробн≥ властивост≥. Ќа 10-20% зменшуЇтьс€ к≥льк≥сть глюкози, фруктози, в≥там≥н≥в ¬1, ¬2 ≥ —, зате зб≥льшуЇтьс€ к≥льк≥сть сахарози.

ј чи знаЇте ви, що дл€ збереженн€ св≥жоњ риби тривалий час наш≥ предки обмазували њњ медом? Ќав≥ть вл≥тку риба не псувалас€.


12.08.2015