Тіло людини здебільшого складається з рідини. З цієї причини підтримання водного балансу є щоденним завданням кожної людини. Обмінні процеси в нашому організмі протікають лише при наявності належної кількості води. Але рідина надходить в організм у різних видах - чай, кава, соки, супи, мінеральна вода. Експерти кажуть, що для нормального обмінного процесу тілу необхідна звичайна вода. Але наскільки корисна мінералка, яку нам пропонують магазини?

Найчастіше, мінеральна вода продається газованою. Приємні бульбашки утворюються за допомогою вуглекислого газу. Якщо сам по собі вуглекислий газ нешкідливий, то в поєднанні з водою він активно стимулює шлункову секрецію, а це провокує здуття кишечника і підвищує кислотність. Якщо людина страждає від виразки, гастриту з підвищеною кислотністю або просто схильна до метеоризму, то мінералку пити їй не рекомендується.

Більше того, вчені прийшли до висновку, що регулярне споживання газованих напоїв вже протягом місяця провокує порушення обміну речовин, що призводить до набору зайвої ваги. За цей короткий період організм перебудовує метаболізм і починає брати енергію з цукру в напої, не спалюючи жир.

У ході експерименту вчені з Університету Бангор (Великобританія) спостерігали за групою добровольців, які пили газовану воду протягом чотирьох тижнів. У результаті виявилося, що регулярне вживання газованих напоїв призвело до збоїв м'язового метаболізму за рахунок зміни в активності генів. І навіть у здорових людей фіксувалися особливості, характерні для пацієнтів з ожирінням і діабетом 2 типу.

 

Це дозволило дослідникам зробити висновок, що м'язи в тілі здатні розпізнати цукор в напої, знижуючи ефективність метаболізму не тільки в даний час, але й надалі. У зв'язку з цим вчені рекомендують відмовитися від газованих напоїв, особливо солодких.