–ейтинг найкорисн≥ших овоч≥в
–ейтинг найкорисн≥ших овоч≥в
–ейтинг найкорисн≥ших овоч≥в

«доровий рац≥он неможливо у€вити без овоч≥в. —ьогодн≥ можна знайти багато ≥нформац≥њ про користь Ђл≥кар≥вї з городу, €к≥ поповнюють наш орган≥зм запасами в≥там≥н≥в, а корисна кл≥тковина стимулюЇ перистальтику кишечнику.

 р≥м того, овоч≥ необх≥дн≥ при серцево-судинних захворюванн€х, атеросклероз≥, артер≥альн≥й г≥пертон≥њ та ≥н.

ƒ≥Їтологи сп≥льно з л≥кар€ми склали рейтинг найкорисн≥ших овоч≥в.

ѕропонуЇмо познайомитис€ з “оп-4 найкорисн≥ших овоч≥в.

1. „ервоний бур€к

÷ей овоч вважають Ђчистильникомї орган≥зму номер один. ¬≥н багатий кл≥тковиною, фосфором, м≥ддю, в≥там≥ном —, р€дом орган≥чних кислот, €к≥ допомагають травленню ≥ знищують гнильн≥ бактер≥њ в кишечнику. “акож бур€к м≥стить л≥потропну речовину - бетањн, - що змушуЇ печ≥нку ефективн≥ше позбавл€тис€ в≥д токсин≥в. “акож бур€к допомагаЇ орган≥зму залишатис€ молодим за рахунок фол≥Їв≥й кислот≥ ≥ кварцу, €к≥ м≥ст€тьс€ в н≥й.

„ервоний бур€к краще вживати у вареному вигл€д≥, в борщ≥, в салат≥, €к в≥двар або с≥к.

2. Ѕ≥локачанна капуста

Ѕагата харчовими волокнами, б≥локачанна капуста допомагаЇ зв'€зувати важк≥ метали ≥ токсини, ≥ швидше виводити њх з орган≥зму. ¬м≥щен≥ в н≥й орган≥чн≥ кислоти покращують травленн€ ≥ нормал≥зують м≥крофлору кишечника. Ѕ≥локачанна капуста м≥стить дуже р≥дк≥сний в≥там≥н U, €кий знешкоджуЇ небезпечн≥ х≥м≥чн≥ речовини, бере участь в синтез≥ в≥там≥н≥в ≥ загоюЇ виразки.

Ѕ≥локачанну капусту краще вживати в сирому вигл€д≥, а також квашену ≥ у вигл€д≥ соку.

3. „асник

„асник - джерело м≥нерал≥в ≥ в≥там≥н≥в. ¬ одному зубчику м≥ститьс€ б≥льше 400 корисних компонент≥в. « њх допомогою можна позбутис€ поганого холестерину, можна прочистити судини, вбити кл≥тини мультиформноњ гл≥областоми (саме вона нер≥дко стаЇ головною причиною захворюванн€ раку головного мозку). „асник знищуЇ дифтерийную, туберкульозну паличку ≥ хел≥кобактер. ¬≥н в≥домий €к ефективний метод виведенн€ глист≥в ≥ при багатьох ≥нших проблемах з≥ здоровТ€м.

Ќайб≥льш ц≥нним часник Ї у св≥жому вигл€д≥ або перемеленому.

4. –≥пчаста цибул€

Ќайб≥льш ц≥нними речовинами цибул≥ Ї ф≥тонциди, €к≥ м≥ст€тьс€ в еф≥рних маслах. ¬они здатн≥ всього за к≥лька секунд знищити багато бактер≥й ≥ грибк≥в.  р≥м того, цибул€ покращуЇ травленн€ ≥ п≥двищуЇ апетит. «м≥ст великоњ к≥лькост≥ с≥рки в цибул≥ дозвол€Ї ефективно знешкоджувати ≥ видал€ти з орган≥зму вс≥ шк≥длив≥ речовини.

–≥пчасту цибулю рекомендуЇтьс€ вживати у св≥жому у вигл€д≥, додавати њњ в салати, а також корисно робити з нењ спиртов≥ насто€нки дл€ косметичних масок в≥д прищ≥в ≥ вугр≥в.