„ар≥вна сила гор≥х≥в
„ар≥вна сила гор≥х≥в

ћало знайдетьс€ людей, €к≥ не любл€ть поласувати гор≥шками. ’тось вибираЇ волоськ≥ гор≥хи, комусь до душ≥ арах≥с або мигдаль. —пробуЇмо з'€сувати, чим хорош≥ р≥зн≥ види гор≥х≥в.

–ан≥ше гор≥хи вважалис€ шк≥дливим продуктом через велику к≥льк≥сть калор≥й. јле €кщо гор≥хи вживати в пом≥рних к≥лькост€х, то вони принесуть величезну користь. —ьогодн≥ гор≥хи розгл€даютьс€ €к один з продукт≥в здорового харчуванн€. ѓх попул€рн≥сть забезпечена високим вм≥стом поживних речовин.

Ћасуючи арах≥сом, фундуком, мигдалем або волоським гор≥хом, ми насичуЇмо орган≥зм необх≥дними в≥там≥нами ≥ м≥кроелементами, €к≥ залишаютьс€ в орган≥зм≥ прот€гом дек≥лькох сезон≥в! √ор≥хи багат≥ магн≥Їм, кальц≥Їм, зал≥зом, фосфором, фол≥Ївою кислотою. ƒо њх складу вход€ть складн≥ б≥лки, €к≥ швидко насичують орган≥зм ≥ п≥клуютьс€ про стан м'€з≥в. –егул€рне вживанн€ гор≥х≥в допомагаЇ вивести токсини з орган≥зму, стимулюЇ роботу серц€ ≥ мозку.

ќсобливо корисн≥ гор≥хи при переход≥ на вегетар≥анську систему живленн€ ≥ при дотриманн≥ д≥Їти, тому що вони знижують апетит, але з'њдати потр≥бно не б≥льше жмен≥. ќск≥льки цей продукт в≥др≥зн€Їтьс€ високою калор≥йн≥стю, то необх≥дно обмеженн€ в к≥лькост≥, ≥накше можна набрати зайву вагу.

Ќайб≥льш попул€рними Ї волоськ≥ гор≥хи, фундук, арах≥с ≥ мигдаль. ≤ хоч не вс≥ вони Ї гор≥хами з б≥олог≥чноњ точки зору, але дл€ нас у звичному дл€ них сенс≥ вони залишаютьс€ саме гор≥хами.

Ќайдоступн≥шими дл€ нас Ї волоськ≥ гор≥хи. «найти њх можна, здаЇтьс€, в будь-€кому двор≥, €к у с≥льськ≥й м≥сцевост≥, так ≥ в м≥стах. «а к≥льк≥стю калор≥й плоди волоського гор≥ха перевершують великий б≥лий пшеничний хл≥б з борошна вищого сорту.  л≥тковина ≥ масло волоського гор≥ха прекрасно стимулюють роботу кишечника, впливають на секрец≥ю шлунка €к при п≥двищен≥й, так ≥ при знижен≥й кислотност≥.

¬олоськ≥ гор≥хи Ї прекрасною проф≥лактикою атеросклерозу. ¬они здатн≥ заповнити недол≥к зал≥за ≥ кобальту в орган≥зм≥. ¬м≥щен≥ в них корисн≥ речовини благотворно впливають на судини головного мозку ≥ п≥двищують розумову д≥€льн≥сть. ƒ≥Їтологи рекомендують цей продукт люд€м, що перенесли операц≥ю ≥ тим, чи€ робота пов'€зана з важкою ф≥зичною працею.

«'њдаючи жмен€ волоських гор≥х≥в щодн€ можна спри€ти розсмоктуванню щ≥льних утворень в орган≥зм≥. ¬олоський гор≥х зн≥маЇ нервову напругу ≥ загострюЇ почутт€.

‘ундук Ч задоволенн€ дл€ гурман≥в. ÷е гор≥х з тонкою шкаралупою ≥ н≥жним смаком. ” фундуку м≥ститьс€ 60% масла, представленого стеариновоњ, пальм≥тиновоњ ≥ олењновоњ жирними кислотами. ÷≥ речовини необх≥дн≥ €к дл€ зростаючого дит€чого орган≥зму, так ≥ дл€ дорослого. ∆ирн≥ кислоти п≥дтримують серцево-судинну систему ≥ знижують поганий хрлестер≥н в кров≥. ‘ундук багатий в≥там≥ном ≈ ≥ м≥нералами: зал≥зом, кобальтом, кальц≥Їм.

«а своЇю енергетичноњ ц≥нност≥ фундук перевищуЇ хл≥б, молоко ≥ нав≥ть шоколад. ¬≥н корисний при порушенн€х серцевоњ системи, варикозному розширенн≥ вен, зб≥льшенн≥ передм≥хуровоњ залози, недокр≥в'њ, троф≥чних виразках, флеб≥тах.

јрах≥с Ч Ђземл€ний гор≥хї, здатний тамувати голод. ” арах≥с≥ м≥ститьс€ фол≥Їва кислота, €ка бере участь у зростанн≥ та оновленн≥ наших кл≥тин. јм≥нокислоти представлен≥ в такому сп≥вв≥дношенн≥, що легко засвоюютьс€ орган≥змом. «емл€ний гор≥х багатий кал≥Їм, фосфором, в≥там≥нами ––, ¬1, ¬2, D. ÷≥ м≥кроелементи принос€ть велику користь серцево-судинн≥й, м'€зов≥й системи, мозку, печ≥нц≥. ќсь чому при поњданн≥ арах≥су актив≥зуЇтьс€ увага, пам'€ть, розумова д≥€льн≥сть.

ћигдаль - ласощ≥ недешев≥, але його дорожнеча окупаЇтьс€ корисними властивост€ми. ѕлоди мигдалевого гор≥ха мають жовчог≥нну властив≥стю, очищають кров, печ≥нку, нирки, дробл€ть камен≥. ‘осфор, кальц≥й, зал≥зо, ам≥нокислоти, ненасичен≥ жири, €кими багатий мигдаль, посилюють мозкову д≥€льн≥сть, спри€ють пол≥пшенню зору, виробл€ють чистку орган≥зму в≥д шлак≥в. “акож вони допомагають у л≥куванн≥ виразки шлунка, астми. ¬≥там≥ни ¬2 ≥ ¬3 стежать за станом шк≥ри, зуб≥в, волосс€.

≤ на завершенн€ - вс≥ види гор≥х≥в неймов≥рно корисн≥ дл€ чолов≥чоњ статевоњ сфери.


23.11.2013