Прохолодний напій в стильній пляшці — здається, у спеку немає нічого смачнішого. Рекламодавці часто використовують подібний трюк, щоб продати товар. Ми віримо і купуємо. Однак чому, в гонитві за здоровим способом життя, ми дотримуємося режима, правильного харчування, але забуваємо про корисне питво?

Особливо дивно це, усвідомлюючи той факт, що саме напої можуть становити близько половини калорійності денного раціону, викликати хвороби обміну речовин, серцево-судинні захворювання, гіпертонію, шкірні захворювання і т.д.

Статистика ООН демонструє, що разом із зростанням рівня життя у всьому світі і скороченням людей, що відчувають нестачу їжі, зростає і кількість людей, що страждають ожирінням.

У сучасних людей є дві найбільш вірогідних причини набору ваги:

• люди стали менше рухатися,
• люди стали більше їсти калорійної їжі.

Професори в галузі молекулярної біології та біотехнологій в результаті досліджень простежили вплив хімічних елементів, які є консервантами, на клітини живих організмів і виявили, що вони завдають значної шкоди ДНК — не знищують їх, але деактивують. Це може вилитися в цироз печінки і такі дегенеративні захворювання, як, наприклад, хвороба Паркінсона.

Вчені провели аналіз популярних газованих напоїв і виявили в них підвищений вміст бензолу - одного з найнебезпечніших консервантів. До речі, за останні 30–35 років кількість калорій, одержуваних при споживанні рідин, збільшилася вдвічі. Так, в наші дні американські підлітки вживають набагато більше газованої води, ніж їх однолітки десять років тому. 84% підлітків п'ють шипучу солодку воду щодня, отримуючи додаткових 356 кілокалорій.

Медики ведуть боротьбу з солодкими напоями по всьому світу. У багатьох країнах Європи і в США введені відповідні заборони на продаж солодких напоїв навіть у школах.

У чому небезпека газованих напоїв?

Регулярне споживання шипучки викликає перебудову метаболізму. Це призводить до того, що організм починає брати енергію з цукру, що міститься в напої, а жири, що надходять в з їжею, в результаті цього починають відкладатися в організмі.

Крім того, в солодких напоях часто міститься вельми небезпечна речовина — кофеїн. Люди, що споживають багато кофеїну, можуть страждати порушенням діяльності нервової системи: занепокоєння, зайва збудженість, відчуття тривоги, безсоння, головні болі. Також кофеїн сприяє втраті кальцію з сечею.

Вміщені в напоях барвники можуть викликати найрізноманітніші алергічні реакції: від бронхіальної астми до риніту.

Вуглекислий газ, що міститься в газованій воді, збуджує шлункову секрецію, підвищує кислотність шлункового соку і провокує метеоризм.

Якщо ви усвідомили шкоду газованих напоїв і вирішили замінити їх на негазовані, то це безглуздо. Вчені вважають, що вживання соків в занадто великих кількостях також може викликати ожиріння, уповільнення зростання, проблеми з травленням і руйнування зубів. Навіть якщо сік насичений мінералами і вітамінами, він також містить багато цукру.