Спросить врача

Интересное

Правильная диета - возрастная

Учеными установлено, что наш рацион прямо влияет на работу нашего мозга. Какой должна быть диета, чтобы мы всегда оставались в хорошем настроении и в здравом уме?

Недавние исследования показали, что продукты питания необходимо выбирать в соответствии с возрастом. Если вы хотите поддерживать в норме работу мозга, то нельзя всю жизнь употреблять одни и те же продукты.

Дневной рацион обеспечивает организму различные вещества, способствующие нормальному функционированию мозга (или препятствуют ему). Доказано, что некоторые психологические расстройства связаны с дефицитом таких нейротрансмиттеров, как серотонин, дофамин и норадреналин. А синтезируются они из веществ, которые содержатся в нашей тарелке.

В результате наблюдений было установлено, что психическое здоровье молодых людей будет намного крепче, если они по крайней мере три раза в неделю будут употреблять мясо, заниматься спортом и исключат из своего меню фаст-фуд. Оказывается, что предшественники серотонина содержатся в основном в мясе, а физическая активность способствует их биодоступности.

После 30 лет важны другие питательные факторы, влияющие на настроение и психику: в этом возрасте более полезны фрукты и медленные углеводы (рис, пшеница, кукуруза), а вот употребление кофе следует ограничить. Также некоторые диетологи рекомендуют в этом возрасте пропускать завтрак.

По убеждению исследователей, фрукты обеспечивают поступление антиоксидантов, защищающие нейроны головного мозга от старения, а крупы нормализуют уровень сахара в крови, что обеспечивает мозг достаточным количеством энергии. Так как с возрастом наша способность регулировать стресс уменьшается, то после 30 необходимо ограничить употребление стимуляторов.




 

Обсуждение:


спрятать