Целебные лекарства из вечнозеленого кедра
МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛЕОТЕКА

Целебные лекарства из вечнозеленого кедра

Пищевые и лечебные свойства кедрового масла

Масло кедрового ореха — уникальный естественный продукт, аналогов которому в природе не существует, его синтез невозможен. По калорийности масло кедрового ореха преобладает над животными жирами, а по усвоении организмом преобладает над куриным яйцом. По содержанию витамина Е в 5 раз превышает оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Является антиоксидантом, витамин Е предоставляет маслу антиокислительные свойства, которые снижают способность холестерина к образованию бляшек. В кедровом масле особенно большое количество содержится линоленовой и линолевой кислот, которые обладают активностью витамина F. Линолевая и линоленовая кислоты не синтезируются в нашем организме. Если их не хватает в пище, люди часто болеют респираторными заболеваниями, на стенках кровеносных сосудов откладываются холестериновые бляшки.

Кедровое масло используют для лечения:

  • Ларингита и ОРВИ.
  • Псориаза, нейродермитов и других кожных болезней.
  • Трофических язв.
  • Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Аллергических заболеваний.

Кроме того, кедровое масло имеет лечебные и профилактические свойства:

  • Оказывает общеукрепляющее действие.
  • Снимает синдром хронической усталости.
  • Повышает умственную и физическую работоспособность.

Употребление кедрового масла особенно полезно людям, которые страдают кожными болезнями, облысением, повышенной ломкостью волос и ногтей, тем, кто живет и работает в неблагоприятных климатических и экологических условиях. Кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению как в пищу, так и с лечебной целью.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Как считают специалисты, контакт кедрового масла с металлическими предметами не желателен. "Контакт масла с металлом провоцирует процесс перехода ненасыщенных жирных кислот в насыщенные, что ведет к снижению антиоксидантных свойств масла. Проверить "правильность" масла достаточно просто. Нужно налить небольшое количество масла на тарелку, стеклянную или фарфоровую, и смыть его холодной водой. "Правильное" масло смоется без проблем и тарелка будет скрипеть, а некачественное оставляет жирные следы".

Высококачественное кедровое масло можно приобрести в нашем "Центре семейной медицины"