Йододифицит - проблема, которой не должно быть
МЕДИЦИНСКАЯ БИБЛЕОТЕКА

Йододифицит - проблема, которой не должно быть

Крепкое здоровья взрослых и детей, как всем известно, есть хороший отдых, свежий воздух, спокойный сон и правильное полезное питание, обогащенное витаминами и микроэлементами. Будем откровенны, что каждый родитель мечтает иметь дома успешного активного школьника, ведь так приятно радоваться новым достижениям своего чада и наоборот грустно видеть слабую, постоянно уставшую или расстроенную от неудачного школьного дня и плохих оценок ребенка.

А знаете ли вы, что йод является фундаментом мыслительной деятельности каждого из нас?

Йод - это второй микроэлемент после железа, который жизненно необходим для функционирования человеческого организма в течение всей жизни. Важен для формирования, развития и функционирования мозга и нервной системы. При недостатке поступления в организм с пищей йода возникают йододефицитные заболевания, которые приводят к серьезным нарушениям в работе человеческого организма, вред от которых часто невозможно компенсировать. К таким последствиям йододефицита относится умственная отсталость от падения ИQ на 10-15 пунктов до кретинизма, задержка физического и степного развития ребенка. Это и ухудшение памяти, и снижение работоспособности, и повышенная утомляемость - как у детей так и у взрослых.

Йододефицит зафиксировано во всех регионах Украины. Около 70% населения испытывает недостаток йода.

Обусловлен дефицит йода низким содержанием его в почве и воде, но и соответственно - в продуктах питания местного происхождения: растениях, мясе и молоке животных, которые ими питались. Меньше йода содержится в почве и воде в горных регионах, больше всего - в морской воде. Решение этой проблемы довольно простое: следует обеспечить регулярное поступление йода в организм человека с пищей.

Йод - это «хранитель» щитовидной железы - королевы нашего организма.
Он является составной частью гормонов, продуцируемых эта железа, а те в свою очередь обеспечивают полноценное питание систем организма. Без йода эти гормоны могут производиться в достаточном количестве, а они регулируют:
  • Развитие мозга плода
  • Развитие интеллекта ребенка в последующие годы жизни
  • Белковый, углеводный, жировой обмены
  • Синтез некоторых витаминов
  • Влияние имеет иммунную систему
  • Процессы роста и созревания костей
  • Нормальное развитие половых желез и выработку половых гормонов.
В среднем житель Украины за сутки употребляет с пищей около 40-70 мкг йода. Такое количество этого микроэлемента недостаточно, поскольку, в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения потребность его составляет:
  • 90 мкг / сутки (от 0-6 лет)
  • 120 мкг / сутки (от 6-12 лет)
  • 150 мкг / сутки (от 12 лет и взрослых)
  • 200-250 мкг / сут (для беременных женщин и матерей, кормящих грудью).
Единственным путем снабжения организма йода является еда и таблетированные водосодержащие препараты. Одним из таких продуктов является йодированная соль, регулярное употребление которой вместо обычной соли обеспечивает потребность человеческого организма в йоде в случае недостатка этого микронутриента в дневном рационе. Это наиболее эффективный, безопасный, одновременно простой и дешевый способ профилактики йододефицита, способен обеспечить повышение показателей интеллекта населения на 15-20%.

Йодированную соль можно использовать везде, где используется обычная соль.

Также дефицита йода можно избавиться путем добавления к пищевому рациону продуктов из его высоким содержанием, например: морепродуктов, несколько меньше йода содержится в хлебобулочных изделиях, крупах, муке, ржаном хлебе, белом хлебе, овсяных хлопьях, рисе, куриных яйцах, овощах (шпинате, редисе, картофеля, огурцах), фруктах (яблоках, Грушка, вишнях), а еще йод содержится в молоке, сыре, кефире, мясе средней жирности: свинине, говядине, телятине. Профилактика водовмещающих препаратами особенно касается детей любого возраста, подростков, женщин в период беременности и кормления грудью. В Украине зарегистрированы препараты с точно фиксированной физиологической дозой йода - 100 или 200 мкг, что перекрывает суточную потребность в йоде как ребенка, так и взрослого человека и является безопасным средством профилактики йододефицитных заболеваний. Для сравнения одна капля 5% спиртового раствора йода содержит февраля 5000 мкг йода, а это уже опасная доза.

Рекомендуемые дозы в сутки водовмещающих препаратов: для детей дошкольного возраста - 50 мкг, для подростков - 100-150 мкг, для взрослых - 200 мкг.

Здоровье сейчас и в будущем

Особое внимание хочу обратить женщин, планирующих беременность, беременные или кормящие грудью.
Потребность в йоде во время беременности увеличивается за счет дополнительных затрат йода на развитие плода. Закладка щитовидной железы у плода происходит на 4-5 неделю внутриутробного развития. К 16-17-й недели она начинает активно функционировать. К этому моменту уже происходит развитие основных структур центральной нервной системе, который происходит под влиянием гормонов щитовидной железы матери.Тому очень важно начать прием йодовмистного препарата в дозе 200 мкг в сутки в первых неделях беременности и принимать его до окончания кормления грудью.

Помните! Цель родителей - помочь ребенку жить здоровой и активной жизнью