„ем важен цинк в период простуд?
„ем важен цинк в период простуд?
„ем важен цинк в период простуд?

ќ пользе цинка сегодн€ говор€т особенно много, так как существует мнение врачей, что этот элемент необходим организму дл€ успешного противосто€ни€ коронавирусу covid-19. ƒефицит цинка при этом несет р€д непри€тностей, таких как пересушенна€ кожа, ломкие ногти, выпадающие волосы, кроме того, повышенна€ восприимчивость к гриппу, простудам и инфекци€м в целом. ј если заболевание уже по€вилось, то цинк ускор€ет выздоровление.

ќсобенно важно получать цинк в достаточных количествах в холодное врем€ года. ”ченые считают, что этот минерал €вл€етс€ главным защитником от гриппа и простуды.

÷инк, помимо предотвращени€ простудных заболеваний, выполн€ет и другие функции. “ак, он необходим дл€ активности гормонов, например, инсулина. ÷инк важен дл€ беспреп€тственного использовани€ питательных веществ и роста клеток. ƒоказано, что у детей достаточный уровень цинка повышает способность концентрироватьс€ и учитьс€.

 акова суточна€ норма цинка?

Ќемецкие диетологи определили, что взрослому человеку достаточно 7-10 миллиграммов цинка в день, а дет€м Ч 3-9,5 мг, в зависимости от возраста.

Ќо существуют преп€тстви€, которые мешают организму усваивать цинк. “ак, железо, медь и фитинова€ кислота выступают антагонистами дл€ этого минерала. ≈сли в рационе много этих веществ, цинк будет с трудом усваиватьс€. ‘итиновой кислотой, например, богат арахис и со€, железом Ч красное м€со.

Ќо плохо усваиватьс€ цинк может и при злоупотреблении алкоголем, а также при некоторых желудочно-кишечных заболевани€х (болезнь  рона, целиаки€), при диабете. —реди преп€тствий дл€ усвоени€ цинка также процесс заживлени€ ран, сильное потоотделение, пожилой возраст, беременность.

ќрганизм человека сам не производит цинк, а лишь получает его с пищей. ѕри дефиците цинка в холодное врем€ года это грозит развитием апатии, депрессией, булимией. ÷инк отвечает за контакты между нервными клетками, потому, чем меньше цинка, тем выше риск психических расстройств.

»сточники цинка:

  • гов€дина

  • куриные €йца

  • сыры пармезан и эдам

  • крабы и устрицы

  • бобовые

  • цельнозерновой и ржаной хлеб

  • овес

¬ажно помнить, что избыток цинка также вреден, как и дефицит. Ёто грозит организму интоксикацией с симптомами от тошноты до диареи и лихорадки. ќпасным считаес€ превышен дозы цинка в 2 г.

29.11.2020