÷икорий вместо кофе: в чем польза дл€ здоровь€?
÷икорий вместо кофе: в чем польза дл€ здоровь€?
÷икорий вместо кофе: в чем польза дл€ здоровь€?

 орень цикори€ еще в ƒревнем ≈гипте широко примен€лс€ в медицине. ¬ наши дни прин€то рассматривать этот дар природы, как Ђподделкуї кофе, как альтернативу кофе без кофеина. Ќа самом деле это цветущее синими соцвети€ми растение имеет три больших преимущества дл€ здоровь€.

1. ”лучшает здоровье кишечника

 орень цикори€ €вл€етс€ одним из лучших источников инулина Ч волокна, обладающим пребиотическими свойствами. ѕребиотики €вл€ютс€ пищей дл€ полезных микроорганизмов в кишечнике Ч бактерий, св€занных с улучшением пищеварени€, противовоспалительным действием, иммунитетом и настроением. ѕребиотики способствуют улучшению усвоени€ основных питательных веществ, в том числе магни€ и кальци€.

“акже с помощью корн€ цикори€ можно облегчить запоры, улучшить прохождение пищи через кишечник.

2. ѕрофилактика диабета

¬ ходе многочисленных исследований было установлено, что корень цикори€ помогает регулировать сахар, инсулин и улучшает контроль диабета.

3. —одержит антиоксиданты

 роме витаминов, минералов и клетчатки, корень цикори€ содержит несколько типов антиоксидантов, которые уменьшают воспаление и защищают функциональность артерий. »сследовани€ показали, что антиоксиданты цикори€ защищают от повреждени€ печени.




10.06.2020