√ћќ спасут планету от голода?
√ћќ спасут планету от голода?
√ћќ спасут планету от голода?

ѕроблема нехватки земельных ресурсов с каждым годом все острее тревожит ученых. —егодн€ наша планета уже не располагает запасом, способным прокормить многомиллиардное население. Ќо выручить нашу небольшую планету вызвались производители √ћќ (генетически модифицированных организмов), обещающие накормить всех жителей «емли.

„то такое √ћќ?

√енетически модифицированные организмы — это живые организмы, генотипы которых были изменены искусственным путем на основе методов генной инженерии с целью придани€ им некоторых полезных свойств. “ак, например, некоторым растени€м прививают ген, отвечающий за устойчивость к пестицидам, неблагопри€тным услови€м произрастани€, а животным ввод€т ген, вли€ющий на повышенное содержание белка в молоке.

“аким образом, генетически модифицированные организмы отличаютс€ целенаправленностью изменени€ генотипа организма в отличие от случайных изменений. Ќаиболее распространенный вид √ћќ сегодн€ Ч трансгенные организмы. ¬первые эти организмы были разработаны военной компанией в —Ўј в 80-х годах. »зуча€ почвенные бактерии, образующие наросты на стволах деревьев и кустарников, ученые обнаружили, что они перенос€т фрагмент собственной ƒЌ  в €дро растительной клетки, а там он встраиваетс€ в хромосому и распознаетс€ как личный. ƒанное открытие и положило начало генной инженерии.

ѕервый продукт, полученный путем искусственных манипул€ций с генами, был табак, не подверженный вредител€м. «атем по€вились помидор, со€, огурец, картофель, €блоки и мн. др. — 1996 года началось коммерческое использование √ћќ. Ќа сегодн€шний день в мире к производству допущено более 100 линий генетически модифицированных растений. ј главный аргумент дл€ использовани€ продуктов данного происхождени€ Ч дешевый способ производства. Ѕолее низка€ цена и более длительный срок хранени€, естественно, выгодно... дл€ производителей. Ќо как это отразитс€ на нашем здоровье?

¬ли€ние √ћќ на здоровье

—поры о вреде и безвредности генно-модифицированных продуктов ведутс€ с момента их изобретени€. Ќаселение обеспокоено массовым заполонением ненатуральными продуктами полок магазинов. ¬ наши дни, когда наблюдаетс€ всеобща€ тенденци€ приверженности к здоровому питанию, √ћќ вызывает негативное отношение и недоверие покупателей к производител€м.

¬первые о вреде √ћќ заговорили в 2000 году, когда было опубликовано ћировое за€вление ученых об опасности генной инженерии, а затем и ќткрытое письмо ученых к правительствам всех стран об опасности генно-модифицированных продуктов дл€ будущих поколений. Ёто письмо-призыв подписали 828 ученых из 84 стран мира.

Ќо до сих пор €вный вред √ћќ не доказан жизнью. –езультаты потреблени€ этих продуктов мы сможем увидеть лишь через несколько дес€тилетий. —егодн€, пока безопасность √ћќ не доказана всеми возможными методами, они считаютс€ потенциально опасными, что задекларировано  артахенским протоколом.

ѕервым звоночком, как следствие возможного вли€ни€ √ћќ, €вл€етс€ стремительный рост числа аллергических реакций на планете и растуща€ невосприимчивость человеческого организма к медицинским препаратам. ≈сли брать во внимание некоторые исследовани€ ученых о негативном вли€нии генной инженерии на здоровье, то они привод€т следующие факты:

Ч ѕониженный иммунитет, повышенна€ чувствительность к аллергенам, метаболические расстройства как результат пр€мого действи€ трансгенных белков.

Ч ¬ Ўвеции, где использование √ћќ запрещено, аллергией болеет 7% населени€, в —Ўј, где данные продукты реализуютс€ даже без маркировки Ч 70,5%.

Ч ¬севозможные нарушени€ работы организма в результате возникновени€ в генно-модифицированных продуктах новых белков, а также токсичных дл€ человека продуктов метаболизма. ”же сегодн€ есть убедительные доказательства нарушени€ стабильности генома растени€ при встраивании в его структуру чужого гена. Ёто может повлечь за собой изменени€ химического состава √ћќ и по€влени€ в нем неожиданных токсических свойств. Ќезависимыми экспертами установлено, что генно-модифицированные виды растений выдел€ют токсинов в 1020 раз больше, чем естественные организмы.

Ч ѕри регул€рном употреблении √ћќ по€вл€етс€ устойчива€ патогенна€ микрофлора к антибиотикам. –€д проведенных экспериментов показал, что использование маркерных генов устойчивости к антибиотикам, которые до сих пор используютс€ при получении √ћќ, может вызвать их вживление в микрофлору кишечника, а это грозит серьезными медицинскими проблемами, св€занными с невозможностью вылечить многие заболевани€.

Ч Ќакопление в организме гербицидов. “ак как большинство трансгенных растений устойчивы к использованию химикатов при их выращивании, они способны аккумулировать их.

≈ще до сих пор не изучены все возможные результаты вли€ни€ √ћќ на человека, но уже многим ученым €сно, что сама€ больша€ опасность, св€занна€ с ними – возможное вли€ние на потомство. “акие данные были получены в результате многих экспериментов, проведенных над животными. ƒостоверные сведени€ о вреде √ћќ дл€ человеческого потомства пока что отсутствуют, но не зр€ ученые бьют тревогу...