Часто ли мы употребляем продукты одновременно вкусные и полезные? Недавно диетологи отнесли любимый многими какао именно к таким напиткам. Как оказалось, какао может не только порадовать своим ароматом, но и нейтрализовать в организме вредные вещества, такие как свободные радикалы.

Напитки-антиоксиданты замедляют процесс старения, а также снижают риск заболеть сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Какао содержит и алкалоиды, но не кофеин, как у кофе, а более щадящий теобромин. Это вещество стимулирует сердечно-сосудистую и дыхательную систему и почти не затрагивает работу нервной. О этой причине какао могут пить даже те, кому противопоказан кофе. Также какао полезен при бронхиальной астме и не вредит эмали зубов, в отличие от кофе.

Какао содержит невероятно полезный пигмент — меланин, очень необходимый нашему организму. Он защищает кожу от инфракрасных и ультрафиолетовых лучей, от ожогов и перегрева, особенно в жаркую погоду.

Еще один интересный факт: какао, несмотря на более высокую, чем у кофе или чая калорийность, не приводит к ожирению. Все потому, что какао питательный и быстрее приводит к насыщению и утолению голода, кушать после него уже не захочется. Дети после чашки какао на завтрак чувствуют сытость еще 2-3 часа.

Эксперты нашли у какао еще и такие свойства, как стимуляция умственной деятельности, поддержание физической активности, снятие депрессии и т. п.

Как видите, какао можно без опаски, а даже с большой пользой для здоровья, употреблять, как взрослым, так и детям. Особенно хорош его вкус и аромат в толстостенных фарфоровых чашках.

15.05.2018