Ќа что способна обычна€ морковь?
Ќа что способна обычна€ морковь?
Ќа что способна обычна€ морковь?

 аждый знает, что морковь полезна дл€ зрени€, а также дл€ роста, благодар€ содержанию в ней провитамина ј. ¬ присутствии в организме жиров это вещество в организме превращаетс€ в витамин ј. —ама€ главна€ функци€ витамина ј Ч защита клеточных мембран, замедление старени€ и профилактика онкозаболеваний.

–едко найдешь человека, люб€щего вареную морковь! ј знаете ли вы, что в отваренной целиком моркови содержитс€ такое вещество как фалкаринол, оказывающее противоопухолевое действие. ј если во врем€ приготовлени€ вы плотно закроете крышку кастрюли, то в моркови сохран€тс€ витамины ј, ¬, —, D, ≈,  , ––.

ћорковь дл€ укреплени€ иммунитета

ќсобенно полезен свежевыжатый морковный сок. ¬ него по вкусу можно добавить сахар или ванилин, а дл€ лучшего усвоени€ организмом каротина Ч сливки. ћорковь полезна дл€ зрени€ круглый год, а летом она еще помогает загореть. ќсень и зимой каротин поддерживает иммунитет и помогает боротьс€ с простудными заболевани€ми. ѕри боли в горле достаточно прополоскать его подогретым морковным соком, чтобы почувствовать облегчение. ѕри кашле можно добавить пару чайных ложек меда в стакан теплого сока и выпить перед сном. ≈сли вместо меда использовать молоко, то получим эффективное средство при бронхиальной астме.

 роме того, морковный сок помогает при авитаминозе, при проблемах с печенью и наличии камней в почках и желчном пузыре.

ћорковь дл€ пищеварени€

—ыра€ морковь Ч насто€ща€ находка при проблемах с пищеварением. —алат из тертой моркови с добавлением сем€н кунжута заменит самое серьезное слабительное. —оединени€ серы, содержащиес€ в этом овоще, стимулируют рост бактерий, поэтому морковь рекомендуют включать в рацион при дисбактериозе.

ћорковь дл€ похудени€

“ак как морковь хорошо активизирует обмен веществ, то очень эффективна дл€ снижени€ веса.  летчатка успешно выводит излишки холестерина. ќна содержит минимум жиров и требует больше энергии на ее переваривание, чем дает организму калорий.  онечно, морковна€ диета не подразумевает переход исключительно на морковь, просто необходимо включить в меню салаты с морковью, €блоком, сельдереем и используйте в качестве утол€ющего голод перекуса, вместо бутербродов и булочек.



27.04.2018