Наступает щедрая осення пора. Есть возможность полакомиться разными овощами и фруктами, среди которых особое место занимают сливы.

Сладкая и ароматная слива известна многим своими целебными свойствами. Польза сливы обусловлена наличием богатого витаминного и минерального комплекса, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма человека.

В этих сладких плодах содержится витамин А, группа витаминов В, С, Е, Р и РР, а также железо, магний, калий и кальций, марганец, медь, фосфор, йод и хром. При этом наличие в сливах фосфора намного больше, чем в яблоках и грушах.

Калорийность сливы составляет 43 ккал на 100 г.

В зависимости от сорта сливы и климатических условий выращивания, содержание сахара в ней колеблется в пределах 9-17% в виде фруктозы, сахарозы и глюкозы. Также плоды сливы содержат такие органические кислоты, как лимонную, яблочную, салициловую и щавелевую. Кроме того, имеются дубильные, пектиновые и азотистые вещества.

Народная медицина давно заметила полезные свойства сливы. Известно, что слива, как и чернослив, хорошо очищают желудок и кишечник, оказывает мягкое слабительное действие, поэтому рекомендована при запорах. Слива применяется при болезнях обмена веществ и ревматизме, эффективна в укреплении печени и болезней, вызванных переизбытком желчи.

Свойства сливы способствуют естественному кроветворению и выведению избытков холестерина из организма. Большая польза сливы и в укреплении кровеносных и коронарных сосудов, лечении гипертонии и заболеваний почек. Содержащиеся в сливе кумарины способствуют предупреждению образования тромбозов.

Слива полезна как в свежем, так и в сушеном виде. Важно, чтобы плоды сливы были спелыми. Если вкус кислый, это явный признак, что слива еще не созрела, а потому и полезные качества в ней еще окончательно не сформировались.

В рацион питания полезно включать сливовые соки с мякотью и компоты. И хоть в переработанном виде сохраняются не все витамины и микроэлементы, но вещества Р-витаминного свойства, эффективно снижающие кровяное давление, остаются в неизменном виде. Известно также, что слива отличается жаропонижающим и мочегонным действием, благодаря чему из организма выводится избыток соли и воды.

В качестве ранозаживляющего средства для наружного применения делают примочки из отвара высушенных или свежих листьев сливы.