Ђ—ливовоеї оздоровление
Ђ—ливовоеї оздоровление
Ђ—ливовоеї оздоровление

Ќаступает щедра€ осенн€ пора. ≈сть возможность полакомитьс€ разными овощами и фруктами, среди которых особое место занимают сливы.

—ладка€ и ароматна€ слива известна многим своими целебными свойствами. ѕольза сливы обусловлена наличием богатого витаминного и минерального комплекса, необходимого дл€ нормальной жизнеде€тельности организма человека.

¬ этих сладких плодах содержитс€ витамин ј, группа витаминов ¬, —, ≈, – и ––, а также железо, магний, калий и кальций, марганец, медь, фосфор, йод и хром. ѕри этом наличие в сливах фосфора намного больше, чем в €блоках и грушах.

 алорийность сливы составл€ет 43 ккал на 100 г.

¬ зависимости от сорта сливы и климатических условий выращивани€, содержание сахара в ней колеблетс€ в пределах 9-17% в виде фруктозы, сахарозы и глюкозы. “акже плоды сливы содержат такие органические кислоты, как лимонную, €блочную, салициловую и щавелевую.  роме того, имеютс€ дубильные, пектиновые и азотистые вещества.

Ќародна€ медицина давно заметила полезные свойства сливы. »звестно, что слива, как и чернослив, хорошо очищают желудок и кишечник, оказывает м€гкое слабительное действие, поэтому рекомендована при запорах. —лива примен€етс€ при болезн€х обмена веществ и ревматизме, эффективна в укреплении печени и болезней, вызванных переизбытком желчи.

—войства сливы способствуют естественному кроветворению и выведению избытков холестерина из организма. Ѕольша€ польза сливы и в укреплении кровеносных и коронарных сосудов, лечении гипертонии и заболеваний почек. —одержащиес€ в сливе кумарины способствуют предупреждению образовани€ тромбозов.

—лива полезна как в свежем, так и в сушеном виде. ¬ажно, чтобы плоды сливы были спелыми. ≈сли вкус кислый, это €вный признак, что слива еще не созрела, а потому и полезные качества в ней еще окончательно не сформировались.

¬ рацион питани€ полезно включать сливовые соки с м€котью и компоты. » хоть в переработанном виде сохран€ютс€ не все витамины и микроэлементы, но вещества –-витаминного свойства, эффективно снижающие кров€ное давление, остаютс€ в неизменном виде. »звестно также, что слива отличаетс€ жаропонижающим и мочегонным действием, благодар€ чему из организма выводитс€ избыток соли и воды.

¬ качестве ранозаживл€ющего средства дл€ наружного применени€ делают примочки из отвара высушенных или свежих листьев сливы.




02.09.2017