«еленый чай Ч лекарство дл€ мозга
«еленый чай Ч лекарство дл€ мозга
«еленый чай Ч лекарство дл€ мозга

ѕо сравнению со странами јзии, в ≈вропе более употребл€емыми €вл€ютс€ черные сорта ча€. ѕри этом ученые уже давно тверж€т, что зеленый чай более полезен, так как способен защитить организм от последствий неправильного питани€.

ћногочисленные исследовани€ показали, что регул€рное употребление зеденого ча€ способствует нормализации обмена веществ, а также замедл€ет старение сосудов. ƒоказано благотворное вли€ние зеленого ча€ на сердечно-сосудистую систему.

Ёксперимент, проведенный на животных, показал, что вещества, содержащиес€ в зеленом чае, способствуют не только нормализации обмена веществ при обильном питании, но также улучшают процессы пам€ти.

Ќа прот€жении 16 недель двум группам мышей давали корм с очень высоким содержанием фруктозы. ќдновременно с переводом животных из первой групы на усиленное питание, им стали добаво€ть в воду дл€ пить€ эпигаллокатехин-галлат. »менно это вещество в больших количествах содержитс€ в зеленом чае (в черном его очень мало) и €вл€етс€ мощным антиоксидантом.

ѕри этом животным из третьей, контрольной, группы, давали обычный корм. „ерез 16 недель всех животных взвесили. ќказалось, что наибольша€ прибавка в весе оказалась у тех животных, которые получали много фруктозы и были лишены эпигаллокатехин-галлата. “е же мыши, которые получали не только сладкий и сытный корм, но и этот антиоксидант, поправились совсем немного Ч их вес был всего немного больше, чем у животных из контрольной группы.

—ледующий этап исследовани€ показал, что у мышей, получавших в течение 16 недель фруктозу и эпигаллокатехин-галлат, пам€ть была намного лучше, чем у грызунов из других групп.

Ѕольшинство людей привыки и предпочитают пить черный чай, но стоит еще раз задуматьс€ о всех преимуществах зеленых сортов дл€ сохранени€ молодости и здоровь€.

14.08.17