Польза кисломолочных продуктов давно доказана и неопровержима. Но в процессе переработки молока остается продукт, который многими игнорируется, но он превосходит по количеству витаминов и микроэлементов все кисломолочные продукты в несколько раз. Речь идет о сыворотке.

Сыворотка содержит большое количество различных биологически активных веществ и антиоксидантов. Также она оказывает легкий послабляющий эффект, освобождая кишечник. Благодаря мочегонному эффекту происходит очищение организма от шлаков и токсинов, от лишней жидкости.

Уникальность сыворотки еще и в том, что это продукт, лишенный жира, но богатый белками! Она содержит достаточно натуральных сахаров, быстро усваивается, что позволяет назвать ее низкокалорийным продуктом.

Чем еще полезна сыворотка?

Сыворотку люди использовали с давних времен, как для оздоровления, так и в качестве косметических средств. На ее основе изготавливали различные маски для лица и волос, кремы, шампуни, гели. С помощью сыворотки отбеливали кожу и избавлялись от пигментных пятен.

Отлично подходит сыворотка тем, кто хочеть избавиться от лишних килограммов. В этом случае необходимо проводить разгрузочные дни с использованием одной сыворотки или с добавлением овощей (окрошка без мяса).

Выпитый натощак каждое утро 1 стакан сыворотки с добавлением нескольких капель лимонного сока — отличное средство для укрепления иммунитета.

Включив в свой рацион сыворотку, вы будете всегда молоды и здоровы.

Но людям, имеющим хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом перед приемом сыворотки.