акие продукты вызывают изжогу?
 акие продукты вызывают изжогу?
 акие продукты вызывают изжогу?

»зжога Ц это знакомое многим чувство жжени€, распростран€ющеес€ по пищеводу. ѕараллельно могут возникать ощущени€ переполненности желудка, горечи или кислоты во рту, которые усиливаютс€ при наклонах и в положении лежа.

»зжога возникает при забросе (рефлюксе) содержимого желудка в пищевод. јгрессивный желудочный сок раздражает стенки пищевода, что и чувствуетс€ как жжение.

»зжога Ц частый Ђгостьї у людей, которые неправильно питаютс€ Ц еда всухом€тку, на ходу, злоупотребление кофе, крепким чаем, м€тными напитками. „асто ощущение жжени€ за грудиной возникает вследствие повышени€ внутрибрюшного давлени€ при избыточном весе, беременности, при туго зат€нутом по€се или при подн€тии т€жестей.

≈сли вы часто сталкиваетесь с такой проблемой как изжога, то вам стоит избегать следующих продуктов.

1. ∆ареный картофель

∆ареный картофель Ц блюдо, любимое с детства. Ќо все-таки от него лучше воздерживатьс€. ѕомимо того, что оно слишком калорийное, в нем еще много крахмала и жира, что чревато непри€тност€ми дл€ процесс пищеварени€. ќстатки непереваренной пищи задерживаютс€ в желудке, что провоцирует дополнительный выброс желудочного сока и последующую изжогу.

2.  расное вино

јлкоголь провоцирует выделение избыточного количества желудочного сока, который вскоре выходит за пределы желудка и попадает в пищевод. »менно красное вино €вл€етс€ лидером по стимул€ции выделени€ желудочного сока. ≈сли 100-150 мл вина помогает улучшить пищеварение, то более высокие дозы вызывают изжогу и отрыжку.

3. √орчица и аджика

ќстрые блюда стимулирующее действуют на аппетит. ¬ результате желудочный сок вырабатываетс€ интенсивнее, а потому избыток его попадает в пищевод.

4. ÷итрусовые

¬итамин — увеличивает кислотность желудка, что и вызывает изжогу и непри€тные ощущени€. Ќе стоит злоупотребл€ть цитрусовыми, особенно на голодный желудок.

5. Ўоколад

¬се сладости, содержащие какао-бобы, оказывают расслабл€ющее действие на мышцы, контролирующие работу сфинктера между желудком и пищеводом.  ак результат Ц перегородка расслабл€етс€ и желудочный сок попадает в пищевод.

6. —олень€

 онсерваци€ зимой вполне привычна на наших столах. Ќо злоупотребл€ть ею не стоит, так как такие продукты содержат уксус, который и вызывает изжогу.

7. —ыр

“ворог и твердый сыр содержат большое количество белка и жиров. ѕопада€ в желудок, они стимулируют интенсивные процессы пищеварени€, что усиливает кислотность и провоцирует по€вление ощущение жжени€ в пищеводе.

8.  олбаса

ќсобенно это касаетс€ копченой колбасы. ∆елудочно-кишечному тракту т€жело справитьс€ с копченост€ми. ƒл€ их переваривани€ выдел€етс€ намного больше сол€ной кислоты, что и ведет к изжоге. Ќепереваренные остатки пищи попадают в кишечник, что вызывает процессы брожени€, газообразование, по€вл€етс€ отрыжка и метеоризм. ј магазинное копченое м€со и колбасы включают в себ€ глутамат натри€, что вдвое усложн€ет процесс переваривани€.

9. ∆вачка

∆евание жвачки после еды полезно дл€ очистки зубов от остатков пищи. Ќо пока мы жуем, в желудок попадает воздух, что вызывает отрыжку. ј если жвачка ментолова€, то это чревато по€влением изжоги. ћентол расслабл€ет мышцы сфинктера, от чего желудочный сок проникает в пищевод.

10. √азированные напитки

¬се газированные напитки, даже слабогазированные, содержат углекислый газ. ѕопада€ в желудок, пузырьки газа раздражают его стенки, что и ведет к усиленному газообразованию и по€влению отрыжки. ј при большом количестве напитка усиливаетс€ секреци€ желудочного сока, что вызывает изжогу.

 

08.12.2021