„ем полезен тыквенный сок?
„ем полезен тыквенный сок?
„ем полезен тыквенный сок?

¬ эпоху попул€ризации полезного питани€ стоит обратить внимание на полезные свойства привычных продуктов. ќсобенно это касаетс€ сезонных продуктов. ¬ осенний период уместна будет тыква.

¬ современной кулинарии тыква используетс€ как ингредиент многих блюд. » совершенно не зр€, ведь она просто изобилует живительными веществами, отказыватьс€ от которых совсем не разумно. Ќо при тепловой обработке тыква тер€ет часто своих полезных запасов, поэтому лучший вариант диетического и оздоровительного питани€ Ч тыквенный сок.

¬ состав сока тыквы входит сахароза, соли магни€, кали€, кальци€, медь, цинк, кобальт, железо, фтор.  роме того, он богат витаминами —, ј, –, ≈,  , группы ¬. Ѕлагодар€ высокому содержанию аскорбиновой кислоты, тыквенный сок оказывает общеукрепл€ющее действие на организм, поддерживает иммунитет, снижает риск простудных и инфекционных заболеваний.

Ќародна€ медицина использует тыквенный сок как лечебно-профилактическое средство при многих заболевани€х. —одержащийс€ в тыкве в большом количестве пектин улучшает кровообращение и обмен веществ.

“ыквенный сок Ч сильный антиоксидант, который выводит из организма токсины. ќн благотворно воздействует на нервную систему, помогает вернуть крепкий сон.

ѕриготовление тыквенного сока

»нгредиенты: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон (по желанию).

1 способ: очистить и нарезать тыкву, пропустить через соковыжималку или натереть на мелкой терке и отжать сквозь марлю.

2 способ: очистить и нарезать тыкву на кусочки, пропустить через соковыжималку или терку. —ахар прокип€тить в литре воды, добавить тыкву, довести до кипени€, охладить. ƒобавить к тыкве сок лимона, все взбить миксером или венчиком.

ѕри€тного аппетита и будьте здоровы!



26.09.2021