Если хотите, чтобы ваш мозг служил вам как можно дольше верой и правдой, внимательно проанализируйте продукты вашего стола. Недавнее исследование показало, что продукты, полезные для сердца, также благоприятно влияют на работу мозга.

Итак, предлагаем познакомиться с рейтингом «умных» продуктов.

1. Клюква

Ученые считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. Она содержит большое количество антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Эти радикалы делают гормон холестерол вредными для сердца и сосудов, отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата по мере старения организма.

2. Черника

Черника обладает теми же свойствами, что и клюква, но антиоксидантов в ней намного меньше. В ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

3. Крупнолистовая свекла и капуста

Эти два овоща поделили между собой третье место. В них содержатся вещества, разрушающие ферменты, которые в больших количествах приводят к болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

4. Жирная рыба

Лосось, сардины, сельдь и другие подобные породы рыбы содержат жирные вещества, расщепляющие вредные ферменты. Ученые доказали, что если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из жирных сортов рыбы, существенно снизится вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

5. Шпинат

Исследования показали, что шпинат замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.