Действие многих лекарств изменяется в зависимости от того, чем их запивать. В частности, ученые установили, что многие лекарства несовместимы с фруктовыми соками.

Под воздействием компонентов сока нарушается всасывание некоторых препаратов.

До недавно специалистам было известно лишь о влиянии грейпфрутового сока на метаболизм лекарств. Дело в том, что бергамоттин, содержащийся в грейпфрутах, подавляет активность фермента CYP3A4, который расщепляет более 50 существующих лекарств. В следствие этого повышается концентрация этих препаратов в плазме крови и замедляется их выведение.

В ходе исследований было установлено, что при приеме препаратов совместно с грейпфрутовым соком всасывается лишь половина того количества, которое всасывается с водой. Аналогичные свойство были обнаружены у апельсинового и яблочного соков.

Ученые выявили нарушение всасывания под воздействием названных соков следующих препаратов: бета-блокаторов атенолола, целипролола и талинолола; цитостатиков циклоспорина и этопозида; противомикробных и противогрибковых препаратов ципрофлоксацина, левофлоксацина и итраконазола.

При этом эксперты говорят, что это далеко неполный список и запивать лекарства рекомендуется обычной водой.