10 поводов полюбить кукурузу
10 поводов полюбить кукурузу
10 поводов полюбить кукурузу

¬ летний сезон вареный кочан кукурузы на столе €вл€етс€ классикой кулинарного жанра.  укуруза имеет не только €ркий вкус и аромат, но и считаетс€ лекарственным растением.

¬ чем польза кукурузы?

  1. Ѕогатство ценными веществами

     укуруза Ч богатый источник витамина  , необходимого дл€ нормального функционировани€ сердечно-сосудистой системы. “акже в ней содержатс€ витамин —, витамины группы ¬, ––, калий, медь, фосфор, йод, фтор.  онечно, во врем€ варки больша€ часть полезных веществ разрушаетс€, но 20% все равно остаетс€.

  2. —одержание золота

    ƒа-да, в кукурузе содержитс€ самое насто€щее золото, поэтому название Ђзолотой продуктї можно воспринимать буквально. ¬ организме человека содержитс€ около 10 мг золота, употребление кукурузы помогает восполнить его недостаток. «олото необходимо нам дл€ нормальной работы нервной системы, укреплени€ иммунитета, борьбы с разными заболевани€ми.

  3. —балансированный состав

     укуруза Ч это сбалансированный состав белков, жиров и углеводов, а потому по праву может зан€ть место в рационе здорового питани€. ¬ св€зи с содержанием белка кукурузу можно считать вкусной и полезной альтернативой м€су.

  4. ÷енность рылец

    ќказываетс€, главна€ ценность кукурузы даже не в зернах, а в рыльцах Ч волосках, обрамл€ющих кочан. ќни используютс€ народной медициной как в свежем, так и сушеном виде.  укурузные рыльца снижают уровень сахара в крови, обладают мочегонными действи€ми, улучшают отток желчи.

  5. «амедл€етс€ процесс старени€

    јнтиоксиданты в зернах способны приостанавливать процессы старени€ и поднимать настроение. ѕричем полезна не только свежа€ кукуруза в летний период, но и замороженна€ зимой.

  6. ”крепление иммунитета

    ”никальный состав из витаминов, минеральных компонентов, антиоксидантов и полезной клетчатки делает кукурузу эффективным природным средством от различных заболеваний.

  7. ѕольза клетчатки

     укуруза содержит огромное количество клетчатки, котора€ полезна своими очищающими свойствами. ќсобенно полезна она будет дл€ тех, кто хочет похудеть или очистить организм.

  8. ƒл€ похудени€

    Ѕлагодар€ клетчатке и белку кукуруза хорошо насыщает. ќдного кочана кукурузы будет достаточно, чтобы утолить голод на пару часов.  укуруза Ч отлична€ альтернатива жирному и жареному.  роме того, зерна кукурузы можно употребл€ть как в чистом виде, так и добавл€ть в салаты и другие блюда.

  9. ќчищение организма

     укуруза выводит из организма шлаки и токсины, стимулирует пищеварение, очищает желудок.

  10. ѕольза дл€ кожи

     укуруза улучшает цвет лица.  укурузное масло можно использовать в качестве питательного крема, а мука уменьшает количество черных точек и сужает поры.