акие Ђвитаминныеї проблемы испытывает наш организм?
 акие Ђвитаминныеї проблемы испытывает наш организм?
 акие Ђвитаминныеї проблемы испытывает наш организм?

” современного человека посто€нно возникают проблемы с витаминами. —осто€ни€ авитаминоза, гиповитаминоза и гипервитаминоза св€заны с витаминами, но каждое с конкретным их количеством в организме.

јвитаминоз Ч полное отсутствие витамина, поступающего с пищей. Ќа сегодн€шний день такое состо€ние практически не встречаетс€, так как пищева€ промышленность уже вышла на высокий уровень развити€. Ќо еще пару сотен лет назад мор€ки при длительном плавании часто сталкивались с отсутствием витамина —, что вызывало такую болезнь как цинга.

≈ще одно про€вление авитаминоза Ч рахит, что св€зано с отсутствием или серьезным недостатком в организме витамина D.

“аких примеров болезней в истории человечества множество, но современному человеку не стоит их опасатьс€.

ј вот с чем сегодн€ сталкиваютс€ люди, так это гиповитаминоз.

√иповитаминоз Ч временный недостаток витаминов. ƒанное состо€ние врем€ от времени, а особенно в сезон снижени€ количества витаминов в продуктах, диагностируетс€ почти у каждого человека.  ак правило, это характерно дл€ весны.

» даже если человек будет питатьс€ обычным образом, даже потребл€€ больше фруктов и овощей зимой, из-за низкого количества витаминов в них, снижаетс€ и обычное их поступление в организм. ¬ результате организму начинает не хватать тех или иных витаминов.

 оварство гиповитаминоза в том, что он не имеет таких клинических про€влений, как авитаминоз, поэтому его сложно диагностировать.

Ќо в современном мире практически решена проблема не только авитаминоза, но и гиповитаминоза.

–ешить проблему гиповитаминоза можно путем приема витаминных комплексов. Ќе все знают о том, что в промышленности примен€ют специальные живые бактерии. ѕоэтому нельз€ утверждать, что витаминные комплексы полностью искусственные. » даже полностью искусственные витамины обладают теми же свойствами, что и натуральные, так как у них идентичный химический состав и структура.

“ем не менее, есть возможность решить проблему гиповитаминоза без применени€ синтетических витаминных комплексов. ƒл€ этого, прежде всего, необходимо кардинально изменить рацион питани€. ќднако при этом нужно учитывать один момент. ¬ современной жизни с ее сумасшедшим темпом, человеку стало нужно меньше пищи дл€ обеспечени€ себ€ энергией. ≈сли же питатьс€ много, то начинает накапливатьс€ лишний вес. ѕолучаетс€, что вместе со снижением количества употребл€емых калорий, человек стал получать меньше витаминов.

„тобы решить эту проблему, на полках магазинов можно сегодн€ найти витаминизированные продукты: витаминизированный хлеб, соки и т. д.  онечно, чаще всего витаминизаци€ этих продуктов производитс€ путем добавлени€ синтетических витаминов, но, с другой стороны, это не отдельный прием витаминных препаратов.

Ќе менее серьезна€ проблема современности Ч гипервитаминоз, или избыток витаминов. ¬озникает он при обильном применении в пищу продуктов, богатых витаминами или при употреблении витаминных комплексов в течении длительного времени.

 азалось бы, чем плох переизбыток витаминов? ƒанное состо€ние может вызвать понос, кожные высыпани€ и самое опасное Ч поражение почек. »менно через почки организм выводит этот избыток с мочой.

—тоит учесть и то, что жирорастворимые витамины способны накапливатьс€ в организме на длительное врем€. — одной стороны, это дает возможность накопить, например, витамин — на полгода, с другой Ч накопление способно вызвать серьезные нарушени€ организма. “ак что подумайте, стоит ли заниматьс€ накоплением витаминов на зимне-весенний период. Ќапример, переизбыток витамина ј в два раза повышает риск переломов при неудачном стечении обсто€тельств, так как избыток витамина ј снижает плотность костной ткани.

¬се это говорит о том, что дл€ профилактики дефицита витамином в весенний период следует разнообразить свое меню или провести курс приема витаминного комплекса. ѕри этом следует знать меру и придерживатьс€ рекомендуемых дозировок.