√де грань между пользой и вредом йода?
√де грань между пользой и вредом йода?
√де грань между пользой и вредом йода?
 „еловеческий организм содержит от 20 до 50 мг йода. —редства массовой информации много пишут об опасности дефицита йода, особенно в св€зи с неблагопри€тной экологической обстановкой. ќднако медики утверждают, что избыток йода не менее опасен, чем недостаток.

60% йода в организме человека сосредоточено в щитовидной железе, остальные 40% - в крови, мышцах и €ичниках.

…од принимает участие во многих процессах регул€ции:

  • энергетического обмена и температуры тела,

  • скорости биохимической реакции,

  • обмене белков, жиров, водно-электролитного обмена,

  • метаболизме р€да витаминов,

  • процессах роста и развити€ организма, в том числе и нервно-психическом развитии.

    “акже йод необходим дл€ повышени€ потреблени€ кислорода ткан€ми. …од обеспечивает наш организм большей энергией, способствует росту, активизирует умственную де€тельность, обеспечивает здоровье зубам, коже, волосам, ногт€м.

    ƒефицит йода наступает, если дневна€ доза меньше 10 мкг. —имптомами недостатка йода €вл€ютс€:

  • повышение выработки гормонов щитовидной железы,

  • образование зоба,

  • возникновение йододефицитных патологий таких как, гипотиреоз, кретинизм, упадок сил, сонливость, отеки конечносте, лица и туловища, прибавление веса, запоры, снижение интеллектуального уровн€ и др.

Ќо в то же врем€ не стоит налегать на йод, ведь его избыток также опасен: токсичной дозой в сутки считаетс€ 2-5 мг, а летальной Ч 35-350 мг. —реди симптомов избытка йода в организме:

  • образование зоба,

  • развитие тиреотоксикоза и гипертиреоза (головные боли, упадок сил, депрессии, тахикарди€, высыпани€ на коже, воспаление слизистых оболочек и др.)

ѕосле землетр€сений в японии ученые провели исследование, целью которого было установить профилактическую дозу потребл€емого йода за сутки. ќказалось, что потребление более 800 мг йода в сутки уже ведет к патологи€м.

Ёндокринологи рекомендуют употребл€ть йод не в чистом виде, а с продуктами питани€, например, с йодированной солью. ѕри этом соль Ч наиболее оптимальное решение, так как много ее не съешь, а значит, опасность передозировки минимальна.