огда овс€на€ каша может принести вред?
 огда овс€на€ каша может принести вред?
 огда овс€на€ каша может принести вред?

ќвс€на€ каша давно считаетс€ основным блюдом диетического питани€. ≈е польза объ€сн€етс€, в первую очередь, тем, что она €вл€етс€ отличным источником энергии дл€ человека. ƒа и простота приготовлени€ делают ее особенно попул€рной дл€ приготовлени€ завтрака.

ќвс€нка Ц это кладезь микроэлементов и витаминов, нормализующих обмен веществ. ¬ этом смысле польза овс€нки несомненна дл€ людей, желающих избавитьс€ от лишнего веса и страдающих нарушени€ми желудочно-кишечного тракта. ј протеины и клетчатка способствуют увеличению именно мышечной ткани, а не жировой прослойки.

¬итамин ¬ благопри€тно вли€ет на процесс пищеварени€ и положительно воздействует на кожу. ƒерматологи особенно рекомендуют как основное блюдо овс€нку люд€м с дерматитами и аллергией. ќвс€нка помогает при диарее и вздутии живота.

 альций и фосфор укрепл€ют кости, волосы и ногти.

ѕолезна овс€нка и дл€ людей, страдающих от вегето-сосудистой дистонии, заболеваний сердца и сосудов. ∆елезо и минералы, содержащиес€ в овс€нке, €вл€ютс€ прекрасной профилактикой этих заболеваний.

ќвс€нка богата йодом, витаминами ј и ≈, что благотворно отражаетс€ на умственной де€тельности, внешнем виде, а именно, коже, калий и магний снимают мышечное напр€жение и усталость. ќвс€нка вообще считаетс€ чудесным антиоксидантом, необходимым дл€ красоты и молодости.

Ќо при таком количестве полезных свойств, овс€нка все же может быть и вредна. Ёто касаетс€, прежде всего, употреблени€ каши в неумеренных количествах. ƒело в том, что овес содержит фитиновую кислоту, при накоплении которой из организма вымываетс€ кальций из костной ткани.

¬ред может принести и овс€нка быстрого приготовлени€. ¬ отличие от обычных овс€ных хлопьев, в такой Ђбыстройї, специально обработанной каше, намного меньше витаминов, также она тер€ет способность регулировать обмен веществ и обеспечивать человека энергией в нужном количестве.

ѕротивопоказана овс€нка и люд€м, страдающим целиакией Ц непереносимостью злаков.

Ќо в целом, обычна€ овс€на€ каша на завтрак в умеренном употреблении принесет организму только пользу!