ѕить или не пить кефир на ночь?
ѕить или не пить кефир на ночь?
ѕить или не пить кефир на ночь?

—такан кефира на ночь Ц традици€, сложивша€с€ в жизни многих людей и ведуща€ свое начало, наверное, с тех пор, когда был изобретен этот уникальный кисломолочный продукт. Ќо современные диетологи стали подвергать сомнению пользу выпитого перед сном кефира. Ѕолее того, этот способ употреблени€ кефира в равной степени заполучил как сторонников, так и противников.

”никальность кефира в том, что при высокой питательности он содержит мало калорий. ј специальные обезжиренные разновидности продукта стали попул€рными компонентами различных диет. ¬ кефире с жирностью от 1 до 2,5% содержание углеводов также не слишком велико, поэтому употребление такого вида никаких проблем с фигурой не принесет. »менно благодар€ легкоусво€емым белкам кисломолочный напиток легко справл€етс€ с чувством голода, а потому стал попул€рным перекусом перед сном.

ѕольза кефира в содержащихс€ в нем кисломолочных бактери€х, которые помогают привести в норму состо€ние микрофлоры кишечника. „ем здоровее кишечник, тем меньше у человека проблем с обменом веществ и накоплением лишнего веса. Ѕытует мнение, что выпитый на ночь кефир Ц своеобразный способ Ђпохудеть во снеї. Ќо специалисты предупреждают, что не все так просто с кефиром, как многие думают.

ѕольза кефира на ночь

-  ефир богат кальцием, а этот элемент, как известно, лучше усваиваетс€ в темное врем€ суток, когда человек находитс€ в состо€нии сна.

-  ефир способен выполн€ть роль снотворного, он хорошо успокаивает и расслабл€ет.

 стати, перед употреблением кефир следует пару часов выдержать при комнатной температуре, так он лучше усваиваетс€. Ќе рекомендуетс€ его специально подогревать, даже в щад€щем режиме, так как он может Ђсваритьс€ї и утратить свои полезные свойства.

ѕротивопоказани€ кефира на ночь

 ефир получаетс€ в процессе брожени€, который вызывают в натуральном молоке специально помещенные туда дрожжеподобные и кисломолочные организмы. ¬ результате их жизнеде€тельности выдел€етс€ два вещества Ц спирт и молочна€ кислота. » хоть спирт содержитс€ в кефире в очень ограниченном количестве, но он все-таки есть, а алкоголь, как известно в любом количестве на ночь употребл€ть вредно.  онечно, присутствие алкогол€ в кефире не €вл€етс€ решающим, но актуальным аргументом против его применени€ перед сном.

–ешающим доводом против употреблени€ кефира на ночь €вл€етс€ то, что кефир Ц это коровье молоко, а потому в нем больше белков, чем жиров и углеводов. ј ведь наш организм именно во врем€ сна восстанавливает свой углеводный баланс. ќтсюда и лишний вес.