¬ чем польза какао?
¬ чем польза какао?
¬ чем польза какао?

 акао Ч питательный напиток, очень любимый детьми и взрослыми. ќсобенно полезен он дет€м от трех лет и выздоравливающим. »ногда какао можно употребл€ть утром вместо ча€ или кофе. Ќо часто употребл€ть шоколадный напиток не рекомендуетс€.

ѕольза какао в том, что он стимулирует выделение желудочного сока, а потому при повышенной секреторной активности желудка лучше воздержатьс€ от него, в то врем€ как при пониженной секреции напиток очень полезен.

Ќе стоит употребл€ть какао при частых запорах, так как содержащиес€ в нем дубильные вещества лишь усугубл€ют проблему. Ќо при склонности к поносам, напиток, приготовленный на воде, окажетс€ весьма кстати.

¬ообще дл€ какао существует множество противопоказаний. “ак как в нем повышенное содержание пуриновых оснований и органических кислот, высока€ калорийность, какао противопоказан при ожирении, подагре, сахарном диабете, атеросклерозе, заболевании почек и печени.

 акао обладает возбуждающим действием, а потому его с осторожностью нужно добавл€ть в рацион тем, кто страдает заболевани€ми нервной и сердечно-сосудистой систем.

ƒл€ приготовлени€ напитка вскип€тите молоко, добавьте в него какао с сахаром, разведенный небольшим количеством холодного молока или воды, оп€ть доведите до кипени€ при посто€нном помешивании.

Ќапиток часто используют дл€ усиленного питани€. ƒл€ этого его можно обогатить желтками. ∆елтки разотрите с сахаром, разведите небольшим количеством теплого какао, соедините с оставшимс€ какао, нагрейте, не довод€ до кипени€ и слегка взбива€ венчиком. “акой напиток очень питательный и используетс€ дл€ восстановлени€ сил после болезни.