— чем пить чай?
— чем пить чай?
— чем пить чай?

„ай Ц самый попул€рный напиток во всем мире.  аждый народ имеет свои традиции чаепити€. Ќо если чай пить с недопустимыми дл€ него продуктами, то целебный напиток может стать вредным.

„аще всего чай пьют с сахаром. —пециалисты неоднозначно отзываютс€ о таком сочетании. ѕо имеющейс€ статистике у представителей тех народов, где сахар в чай не добавл€ют, реже развиваютс€ онкозаболевани€. ’от€ некоторые специалисты считают, что это относитс€ лишь к черному чаю, а вот на положительные свойства зеленого ча€ сахар не вли€ет.

ƒиетологи же против того, чтобы чай пить со сладост€ми. ѕо их мнению, в этом случае стираютс€ границы ограничений, и, например, конфет вместе с чаем съедаетс€ больше, чем без него.

„ай с молоком Ц английска€ традици€. ¬кусно, но не так полезно, как обычный чай. ƒело в том, что чай содержит важные компоненты Ц катехины, которые служат природными и сильными антиоксидантами.  атехины нейтрализуют действие свободных радикалов, разрушающих клетки и вызывающих онкологические заболевани€. ¬ чае катехина больше, чем в любых овощах и фруктах. “ак же катехины тормоз€т развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. ј вот молоко, добавленное в чай, существенно снижает действие этого уникального лечебного эффекта и отрицательно вли€ет на антиоксидантный потенциал ча€.

„ай с медом Ц вкусный, ароматный и лечебный напиток. ћед полезнее сахара, но высока€ температура ча€ полностью разрушает в меде ценный фермент диастаза уже при температуре 40 ∞—, а при температуре 60 ∞— мед вообще превращаетс€ в канцероген. ¬ слишком гор€чем чае фруктоза окисл€етс€, а продукт этого окислени€ вполне может спровоцировать возникновение злокачественных опухолей в желудке, кишечнике или других органах пищеварительной системы. “аким образом, класть мед в гор€чий чай категорически не рекомендуетс€.

„ай с лимоном Ц еще один вариант ароматного напитка. Ќо здесь, как и в случае с медом, его надо класть не в слишком гор€чий чай, так как под воздействием высоких температур разрушаетс€ витамин — и другие полезные компоненты.