Зимой наш иммунитет будет работать на «отлично», если мы обеспечим ему полный комплект необходимых витаминов. Сделать это можно с помощью ягод. Но часто мы стоим перед выбором: какие продукты сохраняют полезные свойства в это время года? Варенье, сушеные, заготовки фруктов в собственном соку или замороженные?

Эксперты утверждают, что замороженные ягоды сохраняют 90% полезных элементов. А это значительно больше, чем любой другой вид сохранения ягод.

При условии правильной заморозки ягоды сохраняют максимум биологически активных веществ: минералы, витамины, полезные кислоты, пектины, антиоксиданты. Кстати, с помощью ягод можно не только избежать простуд и других инфекционных заболеваний, но и сделать насыщенней сексуальную жизнь, повысив либидо.

Итак, представляем топ-5 самых полезных замороженных ягод.

1. Клубника

Замороженная клубника содержит марганец, цинк, кальций, калий, медь, кобальт, молибден, фосфор, фтор, йод. А еще витамина С в клубнике из морозилки примерно столько же, сколько в свежем лимоне.

Клубника полезна для сосудов, очищает организм от шлаков, повышает иммунитет. Всем известно, что эта ягода считается одной из самых сексуальных в прямом и переносном смыслах: она стимулирует сексуальное желание у мужчин и у женщин.

2. Облепиха

Облепиха содержит огромное количество витаминов: С, А, витамины группы В, К, Р, РР, Е, F. А также такие органические кислоты как яблочную, винную, щавелевую, янтарную.

Такое обилие полезных веществ повышает сопротивляемость организма инфекциям. Облепиха также обладает бактерицидным свойством, может уничтожать бактерии, выводить шлаки из организма, оздоравливать кожу, ускорять рост волос. Ягоды облепихи — отличное средство при циститах, при болях в горле, это эффективное жаропонижающее и восстановительное средство.

3. Земляника

Эта лесная красавица в замороженном виде богата железом, марганцем, медью, цинком, калием, пектинами, кислотами, а также витамином С и фолиевой кислотой. Последнее наиболее полезно тем женщинам, которые планируют беременность.

Комплекс минералов земляники помогает при анемии и ослабленном иммунитете, полезна земляника и при цистите.

4. Малина

Малина богата даже в замороженном виде калием, кальцием, железом, витаминами В1 и В2, фолиевой кислотой и клетчаткой.

Малина — первое средство против простуды и боли в горле. Кроме того, она поможет при проблемах с кишечником и при заболеваниях женских половых органов.

5. Смородина

Черная смородина насыщена витамином С, а также витаминами В1 и В2, фолиевой кислотой, магнием, калием, фосфором и железом. Так же, как и малина, смородина лечит простуды. Полезна эта ягода при сердечно-сосудистых заболеваниях, снимает головные боли, облегчает мигрени.

Мужчинам на заметку: ягоды черной смородины действуют лучше виагры: повышают потенцию и усиливают сексуальное желание.

Хранить замороженные ягоды лучше при температуре -18 °С в герметичной упаковке. Разморозив ягоды, их надо сразу употребить в пищу, так как они быстро начнут портиться.