ѕищева€ Ђп€теркаї дл€ мозга
ѕищева€ Ђп€теркаї дл€ мозга
ѕищева€ Ђп€теркаї дл€ мозга

»збита€ фраза Ђћы Ц то, что мы едимї имеет правдивое основание. ¬едь действительно все довольно просто: можно употребл€ть продукты, укрепл€ющие здоровье, а можно заталкивать в себ€ все, что нас убивает; одни продукты стимулируют работу мозга, другие Ц отупл€ют нас.

”ченые уже давно обнаружили определенную св€зь между рационом питани€ и функциональностью мозга. „ем полезнее наша еда, тем мы собраннее, чем больше в нашем меню полуфабрикатов и сахара, тем слабее концентраци€ внимани€. ѕредлагаем познакомитьс€ с п€тью продуктами, которые помогают направл€ть наши мысли в нужное русло и улучшают способность к обучению.

1.   ¬ода

„то может быть натуральнее воды? ¬ода крайне важна дл€ организма, так как он сам на 70% состоит из нее. ¬ 2011 году было проведено исследование, которое показало, что от жажды мозг уменьшаетс€ в размерах. „тобы возместить потерю влаги, взрослому человеку в сутки необходимо выпивать примерно по 3 л воды

2.   √рецкие орехи

¬нешний вид €дра грецкого ореха сильно напоминает мозг. » это не совпадение. “акие орехи насыщены полезными дл€ мозга антиоксидантами. ќдно из исследований показало, что в грецком орехе содержитс€ вещество, помогающее обрабатывать информацию и делать выводы. ƒругие исследовани€ показали, что 2% содержание грецкого ореха в суточном рационе оборачивает всп€ть старение мозга, включа€ возрастные нарушени€ моторики и когнитивной функции.

3.   ќливковое масло

ќливковое масло €вл€етс€ богатым источником мононасыщенных жиров. ¬ то врем€ как насыщенные жиры, содержащиес€ в м€се и молочных продуктах, способствуют старению мозга, то мононасыщенные жиры действуют с точностью наоборот. »сследовани€ показали, что у женщин, регул€рно употребл€ющих мононасыщенные жиры, мозг оказываетс€ на 6-7 лет моложе их биологического возраста.

4.   „ерника

Ёта €года полна антиоксидантами, преп€тствующими образованию свободных радикалов. ќказыва€сь в нервной ткани, эти антиоксиданты борютс€ с возрастными нарушени€ми способности к обучению, улучшают функцию нейронов. “акже черника помогает предотвратить дегенерацию мозга и хорошо улучшает пам€ть.

5.    офе

ѕон€тное дело, имеетс€ в виду натуральный кофе, а не непон€тный порошок из близлежащего магазина со всевозможными примес€ми. Ќатуральный кофе эффективен дл€ повышени€ концентрации внимани€ и умственных способностей. ¬ то же врем€ важно понимать, что кофеин Ц вещество, вызывающее привыкание при регул€рном приеме, потому следует соблюдать умеренность в его употреблении.