Ѕактерии прав€т балом!
Ѕактерии прав€т балом!
Ѕактерии прав€т балом!

”же много проведено исследований, которые доказывают, что бактерии €вл€ютс€ неотъемлемой и даже необходимой частью нашей жизни. Ќедавно сразу несколько американских университетов сделали еще один интересный вывод: микробы определ€ют пищевое поведение человека и его пищевые пристрасти€.

”ченые по€сн€ют, что бактериальные виды различаютс€ по питательным веществам, которые необходимы им. “о есть одним, например, нужен сахар, другим Ц жир. Ќо они не только соперничают друг с другом за пищу и свое место в экосистеме, но и преследуют разные цели.

¬ насто€щее врем€ еще нет ответа, как именно это происходит, но кишечный микроб способен вли€ть на наши решени€, выпуска€ сигнальную молекулу в наш кишечник. »звестно, что данное сообщество микробов св€зано с иммунной, эндокринной и нервной системами, а потому их сигналы оказывают воздействие на физиологическую и поведенческую реакцию человека.

ќдин из авторов исследовани€  арло ћарлей утверждает, что разработанные ими диеты оказывают огромное вли€ние на микробные попул€ции в кишечнике. ¬ организмах €понцев найдены даже такие бактерии, которые переваривают водоросли, так как водоросли весьма попул€рны в рационе этой страны.  

¬ ходе исследований было установлено, что кишечные бактерии руковод€т нашими пищевыми решени€ми, действу€ через блуждающий нерв, который соедин€ет 100 000 000 нервных клеток из пищеварительного тракта в основании мозга.

„то вы€снили ученые? ќказалось, что бактерии легко манипулируют поведением и настроением, путем изменени€ нервных сигналов в блуждающем нерве. ќни измен€ют вкусовые рецепторы, производ€т токсины, чтобы заставить нас чувствовать себ€ плохо, а потом выпускают химические Ђпоощрени€ї, чтобы снова заставить нас чувствовать себ€ хорошо.

Ёксперимент с мышами показал, что некоторые штаммы бактерий увеличивают тревожное поведение.  линическое исследование показало, что употребление пробиотика с содержанием определенных лактобактерий, улучшает настроение.

—ейчас ученые намерены продолжить исследование, которое еще больше расскажет о власти бактерий над нашим организмом. Ќапример, заставит ли трансплантаци€ бактерий, требующих питательные вещества из водорослей, поедать нас больше водорослей?