акого цвета продукты вы предпочитаете?
 акого цвета продукты вы предпочитаете?
 акого цвета продукты вы предпочитаете?

¬се мы прекрасно понимаем, что дл€ здоровь€ наиболее полезны свежие продукты, а выбира€ овощи, фрукты и зелень, необходимо обращать внимание на их свежесть. Ќо по каким еще признакам можно определить пользу продуктов?

Ћюбые свежие фрукты и овощи выгл€д€т привлекательно.  акие же из них выбрать, чтобы получить больше пользы, а не только насладитьс€ их вкусом и ароматом?

≈вропейские ученые провели специальное исследование и установили, что немалое вли€ние на наше самочувствие и здоровье оказывает цвет приготовленных блюд.

—уть эксперимента состо€ла в том, что обычные дл€ человеческого глаза продукты питани€ посредством специального освещени€ Ђокрасилиї в другие, не свойственные им от природы цвета. Ќапример, зеленый горошек стал похож на красную икру, м€со приобрело сероватый оттенок, молоко перекрасилось в фиолетовый цвет, а €ичница стала €рко-красной.

Ќаблюдени€ показали, что большинство приглашенные не смогли заставить себ€ притронутьс€ к этим блюдам, а те, кто все же решились, почувствовали сильное недомогание.

ƒиетологи советуют дл€ улучшени€ аппетита и усвоени€ пищи сервировать еду на посуде теплых тонов (красный, желтый, оранжевый) и принимать пищу при €рком освещении. “ем, кто хочет похудеть, лучше использовать тарелки более темного цвета (бордовые, синие, коричневые) и принимать пищу при слабом освещении.

”ченые установили, что самыми необходимыми нашему организму €вл€ютс€ продукты красного цвета.  расный определ€ет активность как в психологическом, так и в биологическом смысле.  расные продукты помогают продлить жизненный тонус, они помогают избавитьс€ от накопленного за день негатива, а иногда помогают в борьбе с воспалительными процессами. ѕочти все продукты оранжевого цвета содержат в себе такой антиоксидант как бета-каротин, который укрепл€ет иммунную систему.

—иние, фиолетовые и голубые продукты содержат в себе вещество антоциан, который стимулирует способности к обучению и улучшает пам€ть.  роме того, такие продукты помогут избавитьс€ от вздути€ живота и колик, снимут боли в глазах, успоко€т, укреп€т иммунную систему.

«еленые плоды содержат много хлорофилла, который очень важен дл€ состава нашей крови, иммунитета, нормальной работы желудка и кишечника, укреплени€ костей и зубов. ’лорофилл помогает организму выводить токсины, заживл€ть раны, он защищает от бактериальных инфекций, поддерживает общий тонус организма.

ѕродукты белого цвета нам очень необходимы. “ак, молоко и творог укрепл€ют мышечную ткань. ќднако с такими продуктами нужно быть осторожными тем, кто хочет похудеть. –ис, картофель, бананы, спагетти, кокос богаты углеводами. ќднако лук и чеснок отлично борютс€ с вирусами и бактери€ми, помогают снизить артериальное давление.

¬ыберите свои цвета в продуктовой палитре, разнообразьте и дополн€йте их, чтобы оставатьс€ здоровыми!