Ароматные и сочные персики — любимое летнее лакомство для многих. В Китае, на родине персика, его считают символом долголетия, и на то есть много причин.

Желтый, красный и оранжевый цвет кожицы персика свидетельствует о том, что в нем много каротина, который благотворно влияет на кожу, делая ее бархотистой с приятным оттенком. Маски из персика тонизируют кожу и насыщают ее витаминами, выравнивают цвет и разглаживают.

Большое количество витамина С в персиках делает его полезным для профилактики простудных заболеваний.

Но самым главным достоинством персика считают высокое содержание магния в нем. В современной медицине этот компонент считается ключевым женским минералом. Магний принимает участие в выработке более трехсот веществ, ускоряющих в женском организме химические процессы. В сочетании с витамином D и кальцием магний позволяет укрепить кости, замедлить возрастное уменьшение костной массы. Магний нормализует обмен глюкозы, а это улучшает настроение, быстро снимает усталость, которая не редкость в дни менструации у женщин. Этот макроэлемент наделен антиспастическими и сосудорасширяющими свойствами: помогает снять мышечный спазм, улучшить кровообращение в матке.

Современные исследования показали, что магний является замечательным средством от стрессов. Он способен снижать возбудимость нервной системы, улучшить настроение, сон и общее самочувствие. Поэтому, если вам приходится часто нервничать, вы плохо спите и переутомляетесь, вспомните о персиках!

Кстати, ароматерапевты утверждают, что уже запах персика является антидепрессантом, при этом он не только подымает настроение, но и улучшает память и повышает концентрацию внимания.

Персики применяют и как мягкое слабительное и мочегонное средство, они полезны для глаз, помогают при подагре и ревматизме.

Кроме того, персики — это вкусная диета для тех, кто мечтает похудеть. 3–4 плода в день не только позволяют расщепить необходимое количество жиров, но и обогащают организм минералами и необходимыми витаминами. Правда, в персиках содержится много сахара, поэтому при диабете они не рекомендуются.

Персики относят к диетическим фруктам, которые рекомендуют для детского питания, особенно при снижении аппетита после перенесенной болезни. Персики должны входить в рацион людей, склонных к запорам и страдающим от изжоги. Они помогают усилить секреторную деятельность желудка, помогая ему переварить жирную пищу.

Однако стоит осторожно употреблять персики людям, склонным к аллергии, плоды с бархатистой кожицей могут вызвать сильную аллергическую реакцию.