¬ чем ценность €ичной скорлупы?
¬ чем ценность €ичной скорлупы?
¬ чем ценность €ичной скорлупы?

≈сли вы ищите витаминный продукт природного происхождени€, который легко усваиваетс€ организмом, то обратите внимание на €ичную скорлупу. ¬ обычной скорлупе, которую мы выбрасываем, содержитс€ больше полезных свойств, чем в целой упаковке мультивитаминов.

 уриную €ичную скорлупу примен€ют в самых разных цел€х: и как известковую добавку в почву, и как добавку в корм курам, а некоторые даже белье с ее помощью отбеливают.

Ќо самые важные свойства скорлупы — лечебные. —таринные лечебники содержат много рецептов, которые используют скорлупу как лечение от разных хворей.

¬сю пользу €ичной скорлупы дл€ организма человека вз€лс€ исследовать венгерский доктор  ромпехер. »сследовани€ проводились на прот€жении дес€ти лет и более, а результат исследовани€ показал, что €ична€ скорлупа €вл€етс€ совершенным источником кальци€, легко усво€емого организмом.

”ченые определили, что скорлупа на 90% состоит из карбоната кальци€ (углекислый кальций), который как раз и легко усваиваетс€.  роме кальци€, скорлупа богата такими микроэлементами как медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний и др. Ч всего 27 элементов! ѕривычное нам питание очень мало содержит кремни€ и молибдена, которые так необходимы дл€ нормального протекани€ биохимических реакций в организме, а употребление скорлупы становитс€ очень уместным в этом случае.

ѕо своему составу человеческие кости и зубы близки к €ичной скорлупе, кроме того, она оказывает стимулирующее воздействие на кроветворную функцию костного мозга, что неоценимо в услови€х радиационного поражени€.

–егул€рный прием измельченной €ичной скорлупы обеспечивает терапевтическую активность без каких-либо побочных €влений, без бактериального заражени€. ќднако стоит запомнить, что скорлупа утиных €иц не пригодна дл€ применени€, так как с ней возможно инфицирование.

—корлупа куриных €иц очень полезна дет€м до года, когда в организме интенсивно растет костна€ ткань, требующа€ посто€нного поступлени€ кальци€. ќсобенно полезно добавл€ть в детское питание скорлупу дл€ профилактики рахита и анемии.

”потребление €ичной скорлупы

ƒл€ профилактики €ичную скорлупу полезно употребл€ть дважды в год.

ѕеред употреблением скорлупы €йца надо предварительно промыть водой с мылом и хорошо ополоснуть. ƒл€ маленьких детей надо на 5 минут поместить ее в кип€щую воду. „тобы скорлупа легче измельчалась, с нее лучше сн€ть пленку.

—корлупа €иц, сваренных вкрутую, менее активна, зато сразу готова к применению, так как прошла полную стерилизацию. ƒозировка зависит от возраста Ч ежедневно от 1,5 г до 3 г. –астирать €ичную скорлупу в порошок лучше в ступке, а не в кофемолке, так как препарат при перетирании в электроприборе тер€ет часть активности. ƒобавл€ть порошок можно на завтрак в кашу или творог.

яична€ скорлупа рекомендуетс€ дл€ профилактики

  • дет€м от 1 до 6 лет;
  • подросткам и в юношеском возрасте (до 19–20 лет);
  • беременным;
  • взрослым дважды в год дл€ предупреждени€ кариеса зубов, остеопороза и заболеваний позвоночника;
  • дл€ выведени€ радионуклидов, а также дл€ использовани€ в зонах радиоактивного заражени€, т.к. она тормозит скапливание в костном мозге €дер стронци€-90;
  • в составе детского питани€ €ична€ скорлупа благотворно воздействует при рахите и анемии, котора€ развиваетс€ параллельно.