По сообщению медиков, если каждый день употреблять мед вместо рафинированного сахара, то можно на долгие годы сохранить красоту, здоровье и молодость.

Если вы решили оздоровить свой организм, то начинать с меда — самое оптимальное решение. Прежде всего, необходимо отказаться от сахара. Рафинированный сахар способствует развитию кариеса зубов, сахарного диабета, панкреатита, ожирения, атеросклероза. Вместо сахара в негорячий чай лучше добавлять 1–2 чайные ложки меда. Для ежедневного употребления лучше подойдет светлый мед.

Целительные качества меда известны человеку со времен Древнего Египта. Современная наука доказала, что в каждой капле меда содержится более 70 важных для здоровья человека веществ. При этом углеводы, которые в нем присутствуют, усваиваются намного легче, чем сахарные, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту.

Входящие в состав меда ферменты стимулируют пищеварительные процессы, улучшают обмен веществ. Белки, содержащиеся в меде, участвуют в образовании гормонов, а минеральные вещества регулируют деятельность нервной системы, кроветворение и дыхание тканей.

Зачем нашему организму мед?

Народная медицина нашла несколько важных причин, зачем нам нужно есть мед.

Мед — эффективный защитник организма от рака и болезней сердца. Свою роль здесь играют мощные пищевые антиоксиданты – флавоноиды. Врачи утверждают, что ежедневный прием 50 г меда на протяжении 1–2 месяцев значительно улучшат состояние больного.

Мед — лучший друг желудка. Он используется в лечении язвы и двенадцатиперстной кишки, при гастритах и других заболеваниях ЖКТ. Особенно полезно при язвенной болезни принимать 30 г меда утром, 40 г днем и 30 г вечером за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после в растворе теплой воды. Мед обладает сильным антисептическим свойством и при регулярном приеме его утром натощак это станет отличной профилактикой гастрита, холецистита и панкреатита. Мед убивает в желудочно-кишечном тракте бактерии и микробы, способствует заживлению ранок на слизистой желудка.

Мед — первый помощник при простуде.

Мед помогает регулировать уровень сахара в крови. И хоть мед тоже содержит глюкозу и фруктозу, но считается идеальным питанием для печени, так как их соотношение в нем один к одному.

Мед избавляет от кожных заболеваний и борется со старением организма. Если наложить мед на поврежденную поверхность кожи, в ней установится кровоток и отток лимфы. Ранка при этом как бы промывается, а это улучшает питание клеток и губительно действует на микробы. А медовая вода для умывания сделает кожу бархатистой и разгладит морщины.

Мед является природным антидепрессантом. Замечено, что люди, которые по утрам принимают мед, легче справляются со стрессами и менее подвержены распространенному сейчас синдрому хронической усталости.

Мед обостряет ум. Съеденный на завтрак мед будет лучше, чем бутерброд с колбасой. Если белковая пища необходимая для стимулирования мышечной деятельности, полезна организму в 11–12 часов, то с 7 до 9 утра мозг лучше настроить на работу. И именно мед лучше всего зарядит мозг энергией.