офе полезен дл€ ума
 офе полезен дл€ ума
 офе полезен дл€ ума

ѕосле такого открыти€ ученых кофеманы могут устроить насто€щее пиршество с употреблением любимого напитка. Ќа прот€жении веков кофе €вл€етс€ самым противоречивым напитком, который то возвод€т в ранг лечебных средств, то обвин€ют в самых вредных воздействи€х на здоровье. ”ченые говор€т — чтобы извлечь пользу из кофе, нужно помнить о его умеренном употреблении.

”тро многих из нас начинаетс€ с ароматной чашки гор€чего кофе. ќн считаетс€ самым попул€рным «напитком бодрости» в мире. јмериканские ученые считают, что кофе дарит нам бодрость, при€тные вкусовые ощущени€ и улучшает пам€ть.

Ќа прот€жении многих лет ученые разных стран проводили исследовани€, которые подтвердили тот факт, что употребление кофеина €вл€етс€ профилактикой множества возрастных заболеваний.

‘инские ученые из университета  уопио провели совместные исследовани€ с учеными из  аролинского института, —токгольм, в ходе которых вы€снили, что люди, выпивающие в день по три чашки кофе на прот€жении всей жизни, в зрелом возрасте значительно меньше подвергаютс€ риску развити€ слабоуми€.

–уководитель исследовани€, ћииа  ивипелто, полагает, что кофеин оказывает защитное воздействие на нервную систему организма, а его употребление €вл€етс€ профилактикой старческого слабоуми€.

Ќа прот€жении двадцати лет ученые наблюдали за состо€нием здоровь€ более 1400 финнов в возрасте после 50 лет. ¬се участники эксперимента были поделены на две группы. ¬ первую вошли люди, регул€рно употребл€вшие не менее трех чашек кофе ежедневно, втора€, контрольна€, объединила всех тех, кто выпивал в день две и меньше чашек кофе. ¬ результате ученые зафиксировали снижение риска приобрести старческое слабоумие на 65% у участников первой группы.

”ченым также удалось вы€снить, что кофе €вл€етс€ профилактикой таких заболеваний как диабет и болезнь ѕаркинсона. ѕри этом была выдвинута гипотеза, что люди, выпивающие хот€ бы одну чашку кофе в день, с веро€тностью на 30% ограждены от развити€ данных болезней. ј содержаща€с€ в кофейных зернах хлорогенова€ кислота предупреждает и тормозит развитие раковых клеток. “акже кофе €вл€етс€ профилактикой инсульта, некоторых болезней легких, сердца и вирусных инфекций.

ѕо утверждени€м ћииа  ивипелто, ученые еще до конца не разгадали механизм такого воздействи€ кофе на организм пожилых людей. Ќо достоверно известно, что кофе Ч сильнейший антидепрессант и содержит некоторые психоактивные добавки.

—татистика показывает, что на сегодн€шний день финны лидируют по количеству чашек кофе, выпитого в день на человека. —овсем немного в этом им уступаю швед: они выпивают по 3–4 чашки кофе в день. ј ведь в этих странах, не счита€ японию, сама€ больша€ продолжительность жизни!