ќсторожно: продукты-наркотики!
ќсторожно: продукты-наркотики!
ќсторожно: продукты-наркотики!

¬се мы хорошо знакомы с т€гой к определенным продуктам, которые хочетс€ отведать даже без ощущени€ чувства голода. —тоит почувствовать запах или увидеть привлекательный продукт, как отказатьс€ от них уже нет сил.

ј ведь чревоугодие €вл€етс€ одним из смертных грехов, значит, проблема ублажени€ себ€ продуктами питани€ возникла еще в древние времена. ¬о многих странах сегодн€ существенна€ часть населени€ страдает ожирением, а похудение €вл€етс€ непреодолимой задачей. „асто эти современные проблемы нам представл€ют как отрицательное воздействие технического прогресса, на самом деле причины кроютс€ в другом.

¬ нашем понимании чревоугодник — это человек, не умеющий держать себ€ в руках, подверженный низменным потребност€м, в общем Ч обжора. ¬ последнее врем€ психологи предлагают сравнивать таких людей с наркоманами или алкоголиками.

ƒействительно, почему бывает так сложно удержатьс€, чтобы не съесть любимую «вкусность», даже при полном осознании ее вреда дл€ здоровь€?  ак оказалось, многие продукты содержат в себе особые вещества, раздражающие центр удовольствий в нашем мозге, так же, как и наркотик, чем вызываетс€ привыкание и потребность в увеличении дозы. –ешение сесть на диету в таких случа€х становитс€ невыполнимым, и похудеть становитс€ невозможно.

ѕродукты, вызывающие привыкание

—ахар. ¬ этом случае имеетс€ в виду не просто сахар в чистом виде, но все продукты, богатые углеводами Ч торты, печень€, булки, пирожные, мороженное, бананы и др. ¬се дело не в муке, а именно в сахаре, который входит в состав всех кондитерских изделий. “акие продукты вызывают резкий скачок сахара в крови, а сахар вызывает в мозгу выброс естественных опиатов. Ќо падает сахар в крови так же быстро, как и повышаетс€, потому человек чувствует острый приступ голода.

Ўоколад, какао, кофе. —читаетс€, что именно эти продукты вызывают наибольшее привыкание. ќни содержат алколоиды наподобие тех, которые присутствуют в алкоголе.  роме того, кофеин и сахар также способствуют выработке привыкани€. »звестно, что шоколад используетс€ даже в качестве заместительной терапии в лечение алкогольной зависимости.

ћ€со и рыба. ћ€сные продукты провоцируют резкий выброс инсулина в крови, что способствует всплеску допамина в мозгу. ƒопамин Ч вещество, активизирующее центр удовольстви€ в мозгу. Ёто объ€сн€ет, почему человеку так т€жело отказатьс€ от м€са.

ћолочные продукты. ћолоко, в том числе и человеческое, содержит в небольших количествах морфин, а также казеин, распадающийс€ на опиаты Ч каземорфины. ќсобенно вреден с этой точки зрени€ сыр, так как в нем высока€ концентраци€ морфинов, а также избыточное количество жиров и соли. ≈сли сыр в вашем рационе один из основных продуктов, то похудеть вам не удастс€.

‘аст-фуд. ƒело в том, что практически все блюда быстрого приготовлени€ содержат элементы, вызывающие привыкание Ч жиры, сахар, сыр, соль, казеин. Ёти продукты вызывают настолько сильную зависимость, что преодолеть ее практически невозможно, чем с успехом пользуютс€ производители фаст-фуда.

∆елаем вам набратьс€ силы воли и отказатьс€ от продуктов-наркотиков, которые лишают организм здоровь€.†