Завтрак — самая важная часть нашего ежедневного меню. Именно с него мы начинаем день и часто от того, что мы ели на завтрак, зависит наше самочувствие на весь день.

Что нужно есть на завтрак, чтобы чувствовать себя бодрым и активным в течение дня? К сожалению, многие люди, следящие за правильностью своего питания, могут очень ошибаться, включая в свой утренний рацион некоторые продукты, которые им кажутся полезными.

Предлагаем список самых вредных завтраков.

Бутерброды с колбасой. Такие любимые многими бутерброды с аппетитной колбаской на самом деле являются сущей отравой и обманом для желудка. Мы едим колбасу и стараемся не думать, из чего она изготовлена, хотя прекрасно понимаем, что мяса в ее составе практически нет. Большую часть ингредиентов колбасы составляют крахмал, соевый белок, ароматизатор, краситель и прочие элементы никак не пригодные для еды, а здоровым питанием их и подавно не назовешь.

Каши быстрого приготовления. Такие блюда на завтрак, конечно, удобны, но толку от них немного, даже наоборот — больше вреда. Дело в том, что для ускорения процесса заваривания зерно проходит специальную обработку, которая изменяет структуру продукта и «медленные» углеводы превращаются в «быстрые» крахмалы. Кроме того, производители добавляют в них сахар, потому такие блюда скорее сойдут за десерт, чем за полноценный завтрак.

Мюсли. Точно так же, как и сухие завтраки, злаковые, входящие в состав продукта и сухофрукты, проходят первичную обработку. В них также основным элементом становятся «быстрые» сахара и другие пустые калории.

Гренки. Еще одно популярное блюдо на завтрак. Но хлеб, поджаренный на растительном масле, а еще хуже на сливочном, — настоящая катастрофа для желудка. Любителям хрустящих горячих хлебцов лучше приобрести тостер и готовить вкусные и полезные тосты.

Остатки ужина. Они вполне могут сойти за завтрак, если не утратили своей свежести и приготовлены без большого количества жира.

Пакетированные соки. Главным образом они вредны из-за содержания множества простых углеводов, помимо сахара, который должен в них находиться по технологии. А то, что мы считаем полезной мякотью фруктов, на самом деле — жмых сахарной свеклы или пектин.

Плавленые сырки. В процессе приготовления при термообработке сыр теряет почти все полезные свойства и превращается в обычный жирный продукт. Кроме того, в состав плавленых сырков входят буквально отходы производства, т.е. тот сыр, который не удалось продать куском.

Кофе и сигарета. Начнем с того, что курение вообще не совместимо с едой, а тем более сутра. Попадая в желудок, дым разрушает все полезные вещества, съеденные за завтраком. А если ваш ежедневный завтрак — это сигарета в прихлебку с кофе, то ваше здоровье вам абсолютно безразлично. Дисбактериоз, гастрит и язва желудка рано или поздно гарантированы.

Приготавливая завтрак, помните, что высокоуглеводные продукты — не самый лучший выбор, так как именно большое потребление сахара приводит к отложению подкожного жира. Тем более, что уже очень скоро вам снова захочется есть.