Если лишние килограммы никак не уходят, многие винят в этом медленный обмен веществ. Но врачи уверенны, что такое убеждение неверно и если у человека медленный метаболизм, это еще не значит, что он должен быть полным.

Что такое обмен веществ?

Сейчас модно говорить об обмене веществ и его ускорении для эффективного похудения. Мы часто слышим об этом, но толком ничего не знаем.

Говоря простым языком, обмен веществ — это интенсивность, с которой организм превращает питательные вещества в энергию (калории). В нашем организме каждую секунду происходят сотни тысяч химических реакций. Постоянно образуется «строительный» материал для клеток, одни вещества синтезируются, другие распадаются. И эти процессы не останавливаются ни на секунду, ни когда мы спим, ни когда мы двигаемся. Совокупность всех химических реакций в организме и называется обменом веществ, или метаболизмом.

Телосложение – основной фактор, определяющий метаболизм. Чем меньшее количество жира содержит организм (мышцы, кости, органы), тем быстрее в нем происходит обмен веществ. Это объясняет факт, почему у мужчин метаболизм выше, чем у женщин в среднем на 10-20%. Важными факторами интенсивности метаболизма также являются наследственность и гормоны. А изменение обмена веществ может происходить под влиянием стрессов, диет, упражнений и лекарственных препаратов.

Можно ли увеличить скорость обмена веществ?

Всегда считалось, что скорость обмена веществ — величина постоянная, заложенная генетически. Однако теперь ученые доказали, что его можно сознательно ускорять или замедлять.

Как правило, увеличить скорость метаболизма хотят люди с избыточным весом, чтобы похудеть. Для этого они используют самые разные методы: диеты, закаливание, спорт, акупунктура, гормональные препараты, БАДы. Очень часто все эти эксперименты проводятся самостоятельно, не под присмотром специалиста, что может вылиться в длительное и серьезное лечение. Ведь пытаясь ускорить обмен веществ, как правило, получается его нарушить.

Специалисты утверждают, что наиболее быстро происходит обмен веществ при наращивании и сохранении мышечной массы. Но это при условии физической активности, так как каждые полкилограмма мышечной массы требуют дополнительно 18 калорий в сутки.

Многие ученые полагают, что на обмен веществ влияет не то, сколько вы съели белков и углеводов, а то, сколько вы съели вообще, т.е. потребили калорий. Именно поэтому агрессивные диеты могут быть опасны для здоровья. Если вы задались целью похудеть — не верьте рекламам о чудодейственных таблетках, лучше займитесь аэробикой, бегом, фитнесом или другим видом спорта. Подарите своему телу мышцы и больше двигайтесь!