5 продукт≥в дл€ здоровоњ кров≥
5 продукт≥в дл€ здоровоњ кров≥
5 продукт≥в дл€ здоровоњ кров≥

¬с≥ ми хочемо €комога довше залишатис€ здоровими ≥ в гарному самопочутт≥. Ќаш стан здоров'€ часто визначаЇ €к≥сть кров≥, €ка багато в чому залежить в≥д харчуванн€.

Ќа €к≥ продукти сл≥д звернути увагу, щоб кров була здоровою?

¬иноград

¬иноград насичений фол≥Ївою кислотою, необх≥дною дл€ нормального засвоЇнн€ зал≥за - буд≥вельного матер≥алу кров≥.  р≥м того, виноград багатий в≥там≥ном —, в≥там≥нами групи ¬, корисними вуглеводами, орган≥чними кислотами. ƒуже корисний при анем≥њ ≥ хрон≥чн≥й втом≥.

јле виноград волод≥Ї високою калор≥йн≥стю ≥ к≥льк≥стю цукр≥в, тому його обережно сл≥д вживати тим, хто страждаЇ ожир≥нн€м ≥ цукровим д≥абетом. Ќе рекомендуЇтьс€ в≥н також при виразц≥ шлунка ≥ хрон≥чних захворюванн€х леген≥в.

ћорква

ћорква спри€Ї активному виведенню з кров≥ токсин≥в, актив≥зуЇ процеси внутр≥шньокл≥тинноњ регенерац≥њ, насичуЇ антиоксидантами. “ак≥ ц≥нн≥ властивост≥ моркви в рази знижуЇ ризик захворюваност≥ кров≥ на рак. ѕрим≥тно, що при терм≥чн≥й обробц≥ к≥льк≥сть антиоксидант≥в в коренеплод≥ ≥стотно п≥двищуЇтьс€.

јле не варто сильно захоплюватис€ морквою, так €к надлишок каротину може призвести до проблем з печ≥нкою, про що просигнал≥зуЇ пожовт≥нн€ шк≥рних покрив≥в. “акож варто бути обережним з морквою тим, хто страждаЇ в≥д виразковоњ хвороби ≥ в≥д запальних процес≥в тонкого кишечника.

яблука

яблука - це джерело в≥там≥н≥в ≥ м≥кроелемент≥в, €к≥ допомагають орган≥зму засвоювати зал≥зо з ≥нших продукт≥в. “акож в €блуках м≥ститьс€ кальц≥й, €кий регулюЇ згортанн€ кров≥, ≥ пектини, €к≥ нормал≥зують р≥вень холестерину.

ѕри п≥двищен≥й кислотност≥ шлунка краще вибирати солодк≥ сорти €блук.

Ѕур€к

÷ей коренепл≥д можна назвати номером один серед кровотворних продукт≥в. ” ньому м≥ститьс€ багато в≥там≥н≥в групи ¬, солей зал≥за, фол≥Ївоњ кислоти. Ѕур€к нормал≥зуЇ циркул€ц≥ю кров≥, покращуЇ стан судин, пригн≥чуЇ розвиток склеротичних процес≥в.

ѕри щоденному вживанн≥ 3-4 скл€нок соку бур€ка з медом можна вил≥кувати зал≥зодеф≥цитну анем≥ю. јле перед вживанн€м с≥к обов'€зково повинен три години насто€тис€ в холодильнику, щоб з нього випарувалис€ небезпечн≥ речовини, що провокують спазм судин.

ѕротипоказаний бур€к люд€м з камен€ми в нирках, нирковою недостатн≥стю, запальними процесами в шлунково-кишковому тракт≥.

ѕеч≥нка

” печ≥нц≥ м≥ститьс€ велика к≥льк≥сть кальц≥ю ≥ гепарину, що п≥двищуЇ згортанн€ кров≥ ≥ запоб≥гаЇ утворенню тромб≥в. «ал≥зо ≥ фол≥Їва кислота в комплекс≥ допомагають боротис€ з анем≥Їю, а м≥дь маЇ протизапальну д≥ю.

јле не варто захоплюватись стравами з печ≥нки люд€м в зр≥лому в≥ц≥, так €к б≥лки та ≥нш≥ речовини, €к≥ м≥ст€тьс€ в н≥й, можуть спровокувати розвиток подагри.

24.04.2021