Ђ—ливовеї оздоровленн€
Ђ—ливовеї оздоровленн€

ЌастаЇ щедра ос≥нн€ пора. ™ можлив≥сть поласувати р≥зними овочами та фруктами, серед €ких особливе м≥сце займають сливи.

—олодка ≥ ароматна слива в≥дома багатьом своњми ц≥лющими властивост€ми.  ористь сливи обумовлена ​​на€вн≥стю багатого в≥там≥нного й м≥нерального комплексу, необх≥дного дл€ нормальноњ життЇд≥€льност≥ орган≥зму людини.

” цих солодких плодах м≥ститьс€ в≥там≥н ј, група в≥там≥н≥в ¬, —, ≈, – ≥ ––, а також зал≥зо, магн≥й, кал≥й ≥ кальц≥й, марганець, м≥дь, фосфор, йод ≥ хром. ѕри цьому на€вн≥сть в сливах фосфору набагато б≥льше, н≥ж в €блуках ≥ грушах.

 алор≥йн≥сть сливи становить 43 ккал на 100 г.

«алежно в≥д сорту сливи ≥ кл≥матичних умов вирощуванн€, вм≥ст цукру в н≥й коливаЇтьс€ в межах 9-17% у вигл€д≥ фруктози, сахарози ≥ глюкози. “акож плоди сливи м≥ст€ть так≥ орган≥чн≥ кислоти, €к лимонну, €блучну, сал≥цилову ≥ щавлеву.  р≥м того, Ї дубильн≥, пектинов≥ ≥ азотист≥ речовини.

Ќародна медицина давно пом≥тила корисн≥ властивост≥ сливи. ¬≥домо, що слива, €к ≥ чорнослив, добре очищають шлунок ≥ кишечник, надаЇ м'€ку проносну д≥ю, тому рекомендована при запорах. —лива застосовуЇтьс€ при хворобах обм≥ну речовин ≥ ревматизм≥, ефективна в зм≥цненн≥ печ≥нки ≥ хвороб, викликаних надлишком жовч≥.

¬ластивост≥ сливи спри€ють природному кровотворенню ≥ виведенню надлишк≥в холестерину з орган≥зму. ¬елика користь сливи ≥ в зм≥цненн≥ кровоносних ≥ коронарних судин, л≥куванн≥ г≥пертон≥њ ≥ захворювань нирок. ¬м≥щен≥ в слив≥ кумарини спри€ють попередженню утворенн€ тромбоз≥в.

—лива корисна €к в св≥жому, так ≥ в сушеному вигл€д≥. ¬ажливо, щоб плоди сливи були стиглими. якщо смак кислий, це €вна ознака, що слива ще не дозр≥ла, а тому ≥ корисн≥ €кост≥ в н≥й ще остаточно не сформувалис€.

” рац≥он харчуванн€ корисно включати сливов≥ соки з м'€коттю ≥ компоти. ≤ хоч в переробленому вигл€д≥ збер≥гаютьс€ не вс≥ в≥там≥ни ≥ м≥кроелементи, але речовини –-в≥там≥нноњ властивост≥, ефективно знижуюч≥ кров'€ний тиск, залишаютьс€ в незм≥нному вигл€д≥. ¬≥домо також, що слива в≥др≥зн€Їтьс€ жарознижувальною ≥ сечог≥нною д≥Їю, завд€ки чому з орган≥зму виводитьс€ надлишок сол≥ ≥ води.

як ранозагоювальний зас≥б дл€ зовн≥шнього застосуванн€ робл€ть примочки з в≥двару висушеного або св≥жого лист€ сливи.

30.08.17