як≥ продукти не можна зм≥шувати?
як≥ продукти не можна зм≥шувати?
як≥ продукти не можна зм≥шувати?

” спробах дотримуватис€ правильного харчуванн€ ми часто не замислюЇмос€, що багато продукт≥в не поЇднуютьс€ м≥ж собою.

¬и€вл€Їтьс€ при зм≥шуванн≥ один з одним багато продукт≥в втрачають своњ корисн≥ €кост≥ або нав≥ть завдають шкоди здоров'ю.

“ак, улюблений ус≥ма салат ог≥рки з пом≥дорами не такий корисний, €к ми думаЇмо. —права в тому, що ц≥ два овоча мають р≥зний Ђчас травленн€ї. ѕоЇднанн€ продукт≥в з пов≥льним ≥ швидким травленн€м зб≥льшуЇ ризик передач≥ в кишечник ≥ в результат≥ ферментац≥њ кров≥ в шлунку, що веде до токсикац≥њ орган≥зму. ÷е викликаЇ упов≥льненн€ переварюванн€ цукр≥в ≥ крохмал≥в, кр≥м того, викликаЇ гази, набр€ки, б≥ль в област≥ живота.

јле не т≥льки ог≥рки з пом≥дорами Ї непоЇднуваними. Ќе вважаютьс€ Ђхорошим дуетомї так≥ поЇднанн€.

1. ‘рукти п≥сл€ њж≥

‘рукти н≥коли не повинн≥ довго залишатис€ в шлунку, але вимагають багато часу дл€ травленн€. якщо ви будете вживати њх в≥дразу п≥сл€ њж≥, то це може привести до брод≥нн€ в шлунку, що викличе таку реакц≥ю, €к кислотний рефлюкс.

2. ћакарони з сиром

’оч ц€ комб≥нац≥€ довол≥ попул€рна ≥ любима, але њњ сл≥д уникати. ћакарони багат≥ крохмалем, час перетравленн€ €кого в≥др≥зн€Їтьс€ в≥д часу перетравленн€ б≥лка, що неминуче призведе до брод≥нн€ ≥ проблем з травленн€м.

3. ћ'€со ≥ сир

ќстанн≥м часом сир став попул€рним ≥нгред≥Їнтом в будь-€ких стравах, в тому числ≥ ≥ м'€сних. ќднак таке поЇднанн€ м≥стить занадто багато б≥лка в одн≥й страв≥.

4. ќвоч≥ ≥ сир

ƒане поЇднанн€ призведе лише до здутт€ живота.

5. ’л≥б або макарони ≥ апельсиновий с≥к

 ислота з апельсина знищить фермент, в≥дпов≥дальний за травленн€ крохмалю, що призведе до проблем з травленн€м.

6. Ѕанани ≥ молоко

“аке поЇднанн€ упов≥льнюЇ травленн€.

7. ‘рукти ≥ йогурти

“ака комб≥нац≥€ призведе до упов≥льненн€ травленн€ ≥ зашкодить кишков≥й флор≥.



08.02.2022