Деменція - складне захворювання, яке представляє сукупність різних хвороб з різними причинами і механізмами розвитку. Але всі види деменції мають єдину спільну ознаку: це придбане прогресуюче слабоумство, що приводить до повної втрати пам'яті, мислення, практичних навичок, мовлення і волі.

Медицина пропонує безліч методів лікування деменції, але, як то кажуть, краще не лікувати, а попередити.

Знизити ризик розвитку порушення процесів мозкової діяльності допоможуть деякі продукти харчування. Вчені встановили, що морква, капуста калі і солодка картопля запобігають розвитку недоумства в старості. Пояснюється це сполуками, які містяться в цих продуктах, які дають продуктам яскравий колір. Саме вони позитивно впливають на мозок людини.

Ці речовини називаються каротиноїди. Дослідження показали, якщо даних сполук в організмі багато, то людина краще справляється c завданнями на пам'ять і орієнтацію.

Співробітники університету Джорджії зафіксували активність мозку більше 40 чоловік у віці 65-86 років, коли їм необходімо було згадати пару слів, завчених раніше. Виявилося, що людям, з підвищеною концентрацією лютеїну і зеаксантину не було потрібно особливо напружувати мозок для виконання завдання, так як було задіяно не так багато мозкових ресурсів, про що говорила нейронна активність. Але особи з низькою концентраціею покладалися на різні частини мозку і в цілому демонстрували підвищену активність мозку, намагаючись впоратися із завданням.

05.05.2022