Щоб забезпечити організм малюка достатньою кількістю вітамінів взимку, необхідно ретельно проаналізувати його раціон.

Найбільше вітамінів міститься в сезонних овочах і фруктах: мандаринах, хурмі, гранатах, фей-хоа. Всі вони містять велику кількість аскорбінової кислоти, без якої робота імунної системи просто немислима. Саме тому в холодну пору року фахівці радять частіше вибирати для малюка саме вище згадані фрукти, а не тільки традиційні яблука і банани.

Непомітні на перший погляд «буденні» капуста, буряк і морква - справжнє джерело вітамінів. Так, капуста забезпечить малюка вітаміном С, а буряк і морква - бета-каротином. Цей попередник вітаміну А важливий для роботи слизових оболонок - першого захисного бар'єру на шляху проникнення в організм шкідливих мікробів. Маленьким дітям можна давати і сирі, і варені, і тушковані овочі. Зберегти більше вітамінів можна, якщо під час варіння опускати овочі в киплячу воду, а ще краще готувати їх на пару або запікати в духовці.

Взимку для дітей рекомендовані вітамінізовані чаї. До їх складу входять корисні трави, концентрати натуральних соків, фруктів і ягід, а деякі суміші збагачені вітаміном С. Але пам'ятайте, що будь-який напій слід давати малюкові теплим, але не гарячим.

28.05.2022