Висівки - оболонки зернових культур, що містять комплекс вітамінів, ферментів і мікроелементів. Вони допомагають організму краще засвоїти поживні речовини, які знаходяться в зерні. Чим вище сорт відсіву висівок, тим вищого гатунку борошно, і вищий відсоток захворюваності серед тих, хто вживає його.

Введення в раціон висівок сприяє зниженню кількості холестерину в крові, запобігає утворенню жовчних каменів.

Для стимуляції кровотворення вживається такий спосіб: висівки жита запарюють окропом, витримують в духовці, охолоджують. До суміші додають мед. Залежно від віку дають від 1 ч. ложки до 1ст. ложки тричі на день.

Пшеничні висівки рекомендуються для регуляції товстої кишки, ліквідації дивертикулів і попередження їх появи. Висівки облити окропом і додати до готової рідкої їжі. Спочатку висівки приймають по ½ ч. ложки тричі на день з метою адаптації організму. Через два тижні дозу збільшують до 1 ст. ложки. Їх вживають до тих пір, поки не нормалізується стул. Для збільшення маси випорожнень вдвічі приймають до 40 г висівок в день. Аналогічний ефект одержують у разі прийому 680 г вареної моркви, 770 г вареної капусти або 1,5 кг яблук.

Якщо ефект відсутній, починаючи з дітей старшого віку, дозу висівок поступово збільшують до 3-4 ст. ложок в день, поки випорожнення не стануть м'якими. Після цього дозу поступово протягом 3-4 тижнів скорочують до 2-3 ч. ложок на добу. Рекомендується вживати хліб з висівками, перед тим злегка підсушуючи.

Відвар висівок з медом п'ють теплим при сильному кашлі, захворюваннях органів дихання, як проносне.

Але при виразковій хворобі і деяких інших недугах висівки протипоказані.

30.08.2016