Дія багатьох ліків змінюється в залежності від того, чим їх запивати. Зокрема, вчені встановили, що багато ліків несумісні з фруктовими соками.

Під впливом компонентів соку порушується всмоктування деяких препаратів.

До недавно фахівцям було відомо лише про вплив грейпфрутового соку на метаболізм ліків. Справа в тому, що бергамоттін, що міститься в грейпфрутах, пригнічує активність ферменту CYP3A4, який розщеплює більше 50 існуючих ліків. В наслідок цього підвищується концентрація цих препаратів у плазмі крові та уповільнюється їх виведення.

В ході досліджень було встановлено, що при прийомі препаратів спільно з грейпфрутовим соком всмоктується лише половина тієї кількості, яка всмоктується з водою. Аналогічні властивість були виявлені у апельсинового і яблучного соків.

Вчені виявили порушення всмоктування під впливом названих соків наступних препаратів: бета-блокаторів атенололу, целіпролол і талінолол; цитостатиків циклоспорину і етопозиду; протимікробних і протигрибкових препаратів ципрофлоксацину, левофлоксацину та ітраконазолу.

При цьому експерти говорять, що це далеко неповний список і запивати ліки рекомендується звичайною водою.

26.06.2016