” чому користь болгарського перцю?
” чому користь болгарського перцю?
” чому користь болгарського перцю?

” сезон овоч≥в ≥ фрукт≥в бажаним гостем на нашому стол≥ стаЇ болгарський перець. ¬с≥м в≥домо, що цей пл≥д маЇ неймов≥рно корисн≥ властивост≥. 

1. «а вм≥стом в≥там≥ну — болгарський перець, особливо червоних ≥ жовтих сорт≥в, перевершуЇ лимон ≥ чорну смородину. Ќайб≥льше в≥там≥ну — м≥ститьс€ б≥л€ плодон≥жки - €краз в т≥й частин≥ плоду, €ку ми зр≥заЇмо п≥д час приготуванн€.

2. ” болгарському перц≥ аскорб≥нова кислота поЇднуЇтьс€ з великою к≥льк≥стю в≥там≥ну – (рутину), що спри€Ї зм≥цненню кровоносних судин ≥ зниженню проникност≥ њх ст≥нок.

3. ” перц≥ в≥там≥ну ј м≥ститьс€ б≥льше, н≥ж у моркв≥. ўодн€ вживаючи 30-40 г плод≥в, можна п≥дсилити зростанн€ волосс€, пол≥пшити з≥р, стан шк≥ри ≥ слизових оболонок орган≥зму.

4. —олодкий перець багатий на в≥там≥ни групи ¬ ≥ в≥там≥н ––, а тому корисний при цукровому д≥абет≥, набр€ках, дерматитах, при пог≥ршенн≥ пам'€т≥, безсонн≥, занепад≥ сил.

5. ¬исокий вм≥ст м≥неральних солей кал≥ю ≥ натр≥ю, м≥кро ≥ макроелемент≥в (зал≥за, цинку, йоду, кал≥ю, фосфору, магн≥ю) робить болгарський перець незам≥нним при анем≥њ, низькому ≥мун≥тет≥, ранньому облис≥нн≥ ≥ остеопороз≥.

6.  орисн≥ дл€ шк≥ри маски з м'€кот≥ солодкого перцю. Ќатр≥ть на др≥бн≥й пластмасов≥й тертц≥ м'€систий пл≥д. 1 ч.л. кашки зм≥шайте з такою ж к≥льк≥стю сметани ≥ €йцем. Ќанести на обличч€ на 20-30 хвилин ≥ змити теплою водою.

7. ’арактерний смак перцю надаЇ алкалоњд капсањцин, €кий м≥ститьс€ в ньому. ÷€ речовина стимулюЇ роботу шлунка ≥ п≥дшлунковоњ залози, збуджуЇ апетит, знижуЇ артер≥альний тиск, розр≥джуЇ кров, перешкоджаЇ утворенню тромб≥в.

јле болгарський перець варто приймати з обережн≥стю люд€м, що страждають важкою формою ≥шем≥чноњ хвороби (стенокард≥њ), порушенн€м серцевого ритму, г≥пертон≥Їю, виразковою хворобою шлунка ≥ кишечника, гастритом з п≥двищеною кислотн≥стю шлункового соку, кол≥том.