” чому небезпека тваринних б≥лк≥в?
” чому небезпека тваринних б≥лк≥в?
 ” чому небезпека тваринних б≥лк≥в?

™ люди, €к≥ категорично в≥дмовл€ютьс€ в≥д м'€са ≥ молочних продукт≥в, обмежуючи надходженн€в св≥й орган≥зм тваринних б≥лк≥в. Ѕагато л≥кар≥в п≥дтримують ≥дею вегетар≥анства ≥ рекомендуютьвиключити або звести до м≥н≥муму в рац≥он≥ продукти тваринного походженн€. „им виправданатака стриман≥сть?

јмериканськ≥ вчен≥ нещодавно провели досл≥дженн€ на простих орган≥змах, мишах ≥ люд€х, п≥сл€ €кого за€вили, що в≥дмова в≥д молочних продукт≥в ≥ м'€са продовжуЇ житт€. Ѕ≥льш того, фах≥вц≥за€вили, що д≥Їта з великим вм≥стом тваринного б≥лка маЇ такий же вплив на орган≥зм, €к кур≥нн€.

ѕ≥д кер≥вництвом автора досл≥дженн€ ¬альтера Ћонго з ”н≥верситету ѕ≥вденноњ  арол≥ни було досл≥джено 6831 ос≥б в≥ком 50 рок≥в ≥ старше. ¬и€вилос€, що у людей, €к≥ в середньому в≥ц≥вживали багато б≥лка, кожен день отримуючи з нього 20% калор≥й, ризик смерт≥ в≥д д≥абету або раку зб≥льшувавс€ в 4 рази. ” тих же, кому б≥лкова д≥Їта забезпечуЇ 10% калор≥й, ризикзб≥льшувавс€ в 2 рази.

“аким чином, вчен≥ прийшли до висновку, що рослинн≥ б≥лки не так шк≥длив≥, €к тваринн≥.