Величезну частину свого життя більшість з нас проводить за комп'ютером. На жаль, снідаємо, обідаємо і вечеряємо ми часто теж, не відриваючись від монітора. Дієтологи закликають покінчити з цією звичкою, щоб зберегти здоров'я.

У першу чергу, процес травлення повинен відбуватися в нормальній обстановці, ми повинні ретельно пережовувати їжу і насолоджуватися її смаком. Тільки в такому випадку можливе повне засвоєння корисних речовин, присутніх в їжі. Однак людина, що сидить за комп'ютером, не може повністю зосередитися на їжі, адже її увага поглинена тим, що відбувається на моніторі, а тому часто їжа не пережовується, а ковтається. Крім того, ми не встигаємо вчасно виявити, що вже наситилися і з'їдаємо більше, ніж треба. Як наслідок — зайва вага.

Інший негативний фактор — притупляються смакові рецептори, адже вся увага зосереджена на комп'ютері.

Мало хто з комп'ютерних користувачів влаштовує собі перед монітором обід з першого, другого і компоту. Як правило, це чіпси, бутерброди, випічка, цукерки. Так і до гастриту недалеко, і інших проблем зі шлунком.

Але і це ще не всі негативні сторони їжі перед комп'ютером. Нещодавно дослідники Київського Інституту екології шляхом експерименту довели, що їжа, яка знаходиться під впливом електромагнітних випромінювань, спотворює свої властивості.

Дослідники спостерігали за тим, як змінюється структура води в склянці, яка знаходилася біля мобільного телефону, до і після дзвінка. У результаті з'ясувалося, що вода реагує навіть на незначні електромагнітні поля, які роблять її структуру більш агресивною.

Ті ж результати показали і досліди, проведені поряд з комп'ютером. Київські вчені заявляють, що точно так само комп'ютери і магнітні телефони впливають на людський організм, який на 80% складається з води.

Все це приводить до висновку, що в майбутньому у людини, що вживає воду, чай, каву або інші напої та їжу перед комп'ютером, можуть розвинутися такі захворювання як хвороба Альцгеймера, Паркінсона і навіть рак.

Органи людини не здатні відрізнити «заряджену» воду від звичайної, але її шкідливий вплив накопичується з роками.

У зв'язку з цим вчені радять тим, для кого харчування за комп'ютером вдома або на роботі — щоденна звичка, відмовитися від неї. Куди краще взяти тарілку і переміститися на кухню. Це буде корисно як для самого комп'ютерного користувача, який і поїсть нормально, і відпочине, так і для його техніки — адже ноутбук можна легко залити або забруднити продуктами.

26.11.2013